奉化象山港馬鮫魚首批捕獲上岸，150元一斤

3月29日上午，象山港海域陰雨綿綿。10時許，三兩艘捕魚船靠上奉化鬆嶴育苗廠的碼頭。“看，剛剛抓來的馬鮫魚，有10來斤呢”，漁民興奮地展示出海的成果。

碼頭負責人卓仲波說，10天前，就陸續有漁民駕船入港捕撈馬鮫魚，但捕獲的量極少。今天起，洄游進港的馬鮫魚開始多起來，基本上每條船都有收穫，“是今年開春以來首批登上奉化碼頭的馬鮫魚，品質相當好。”

每年臨近清明，又到馬鮫魚洄游進入象山港產卵繁殖的季節。魚兒性腺成熟後，背部呈現藍色或深青色條紋，肉質也最為鮮美，寧波人稱之為“川烏”。

在寧波，馬鮫魚捕撈季節只有兩個月。象山港裡打魚的，多為奉化漁民。捕魚是門學問，需要候潮而出，跟著潮水走。漁民老林說，出海作業一次要兩三個小時，還要靠運氣，一趟能抓到兩三條就不錯了，“前幾天捕到的，個頭偏小，這兩天大魚陸續游進來了。”

碼頭上，一條條新鮮、閃著光亮的馬鮫魚稱重後，立即封箱打包。今天捕獲的這批馬鮫魚個頭都比較大，一般在15斤左右，最大的一條重17斤6兩。

卓仲波說，今天抓的魚都是客戶早就預訂好的，市場零售價150元一斤。即使在碼頭，收購價也要百元一斤。這幾天正宗的“川烏”價格還是偏貴，等再過一個星期，到正清明時節，大批馬鮫魚進港“待產”，捕獲數量多了，價格也會下來。要嚐鮮的市民，不妨再等一等。（本文轉自【中國寧波網】。如有版權問題，敬請聯繫[email protected]。）