打麻將舍牌要訣

有番牌的中張牌的切舍

到了打麻將的中盤階段，如果手牌裡仍拿著番牌和孤張中的中張牌，就會阻礙面子形態的形成，最好是按順序捨出，就算捨出的番牌被其他玩家碰去，也不用感到惋惜。因為你留番牌的目的是為了做碰刻加番的牌，其他開碰正是告訴你做碰刻加番是不可行的，同時牌桌上還經常出現相互開碰的情況，即碰番者同樣會打出一張你的番牌開碰，在中盤階段，常會出現這樣“默契”的番牌交換。

手牌的中張牌如果對面子牌沒有用處，應在中盤之前打出，否則的話最好先不捨，如中間張四、五、六，不僅容易自摸入張，捨去也容易被別人吃進。凡是二、三的搭子，三、五的嵌搭，五、六的搭子，四的對子均能吃四碰四。因此，不管在麻將戰術上是攻還是守，均不應打中張。這樣，才能符合“敵人得不到好處便是我的好處”的戰鬥原則。

客風與么九牌的切舍

打麻將術語中的客風，指的是除去場風和門風之外的其他風牌。當然，客風雖說對自己沒有用，但如果輕易捨出去，被該門風的本家碰去，就成全了他的番牌了。因此，除非放棄和牌扣掉客風外，客風都應在開局初期舍掉，以便削弱他人做牌的牌勢，這裡涉及到切舍客風順序的技巧。

按照切舍客風技巧，如果手牌裡孤張客風較多。應該先舍上家的風味牌，其次是對家，最後是下家，決不能抽到哪張是哪張，這樣就是毫無技巧的表現。

因為在摸打過程中，自己舍牌對上家或對家的牽制作用不如對下家那樣明顯。所以，打客風牌時，先打掉無法牽制的上家和對家的風位牌，把下家的風位牌留到最後打出，才對自己有利。況且，一旦打出的上家風位牌被上家開碰，自己也能獲得一次摸牌的機會，足以彌補被上家碰出其風多一番牌的損失。這種客風的打法，尤其適用於自己當莊的時候。

如果自己是偏家而不是莊家時，在客風的舍牌策略則是應該首先打掉莊家的風位牌“東”，然後再按上述技巧依次取捨。但是，如果碰到自己手中的客風是別人的連風牌時(即門風加場風)，就要慎重加慎重。牌譜有句話說：連莊不打東。意思就是，如果遇到莊家在連莊，東風牌則不可輕易亂打，以免給莊家添火加油，更加助長他的旺勢。

所謂么九牌，就是數牌1、9的牌，由於么九牌是端牌，聯繫其他牌的價值並不大。因此，若手中有么九牌，且和其他面子牌沒有什麼關係，應該最先捨出。