泰興百年麻將經

作者:林任申

泰興百年麻將經

幼時看長輩們打麻將,聽他們唱過牌兒經,意思雖不甚明白, 但他們邊打邊唱、怡然自得的神情以及委婉動聽的曲調、融洽和諧的氣氛至今拂之不去。

解放後禁賭,很少有人打麻將了,牌兒經也隨之銷聲匿跡,即使有人偷著打,也不唱,有人戲稱為打“啞巴牌”。

改革開放以來,人民物質生活水平提高,精神生活也日益豐富多彩,打麻將風靡全國, 唱牌兒經的也漸漸多了,“麻將是中華民族的珍貴文化遺產”已成為不爭的事實。

近年來, 筆者在黃橋、泰興、橫垛、分界、蔣華等地走訪了數十位麻將愛好者(其中有好幾位年過九旬的老人),他們傾篋而出,向我提供了千餘句牌兒經唱詞。

經反覆研究、細心揣摩,深感其中蘊藏著十分豐富的文化內涵,跟它的母體一樣,不失之為一份珍貴的文化遺產,有其保存和研究價值。現特撰本文, 以 拋磚引玉,就教於方家。

一 牌兒經的產生及其唱法

據傳,麻將已有三四千年曆史。它是由中國古代的博戲演化而成,到了唐代,博戲中的一支演變為“葉子戲”,明代中葉才演化為“麻雀牌”,即現在的麻將牌。

麻將原本流行於宮廷之內、達官顯貴之中, 後來才慢慢傳入民間。據筆者推測,泰興人玩麻將已有三百多年曆史。

明代中期,泰興張氏家族中的四位進士張羽、張羽中(羽、中合併為一字)、張羽惠(羽、惠合併為一字) 、張京元,黃橋何氏家族中的四位進士何裴(改為非字下加木字)、何棠、何璇、何南金等人都曾在京城各部任要職。

他們與中樞政要之間的交往自不待言,很有可能就是他們或其中的某幾位把在京城學到的麻將手藝帶回泰興老家,傳給了後人。

如果說這種推測尚不足信的話,清初泰興一篇記述幾位文友交遊情況的文章,對我們瞭解麻將在泰興的流傳應該有所幫助(作者、出處待查)。

文章說,張丕揚與袁肩山、季茶圃、張薇村等人常相聚會,飲酒吟詩,或“於德基堂觀劇,於摩清閣玩葉子戲(葉子戲是麻將的前身,這裡是沿用舊說)。”

張丕揚,貢生出身,泰興縣城人,生於順治四年(1647),卒於康熙六十年(1721)。季茶圃、張薇村也是泰興人,秀才出身,袁肩山是泰州知名詩人。

從這段話中我們可以知道,康熙中期麻將已在泰興知識分子中廣為流行,說泰興人玩麻將已有三百多年曆史應不為過。

在長期的遊戲活動中,泰興人不只發展了麻將的競賽技藝,玩出了新花樣,還創造出一種新的民歌形式,派生出一種新的牌文化——牌兒經。

牌兒經是在打牌人手牌順、情緒好的時侯哼唱的, 純粹是一種自娛自樂的形式,助興用的。一般情況下唱的聲音不高,不像現在唱卡拉ok那樣激情, 而是隨口哼唱, 所以俗稱“哼牌兒經”。

根據遊戲規則,打麻將出牌時一定要“報牌”,讓牌友知道你出的是什麼牌,但情緒漸入佳境時則以唱代說。例如出七萬時出牌人唱一句“七擒孟獲諸葛亮”,牌友中的任何一位就接著唱下句“馬謖失守在街亭上”,還可以接下去唱:“諸葛亮揮淚斬馬謖”、“空城計嚇跑了司馬郎”。

有時“看斜頭”(在一旁看人打牌的人)的也跟著唱,此起彼落,相互唱和,氣氛融洽熱烈。但也常有這種情況,出牌人唱了一句後,牌友專心考慮己的手牌,不接下去唱。

正因如此,留存下來的唱詞中不少只有一句(或者原來就只有一句)。麻將牌除去“花兒”無須報牌外,萬字張、餅子張(又叫筒子張)、條子張(又叫索子張),字牌東、南、西、北風,箭牌中、發、出牌時都須報牌。每種式樣牌兒經都有相應的唱詞,大多有八九個版本,多的有十餘種。

這些唱詞可供任意選用,唱一句也行,唱兩句也行,有的甚至唱五六句。雖說是隨口哼唱,但也不是想怎麼唱就怎麼唱,它有一定的曲譜。泰興常用的曲譜為兩句。唱詞超過兩句的可反覆詠唱。各地的曲譜也不相同,農村中有用“唱鳳凰”的曲調來唱牌兒經的。

除麻將外,泰興還流行一種紙牌,解放初黃橋馬巷頭上就有一家專出售紙牌的店家,店名丁寶成。紙牌和麻將的花式基本一樣,主要花式也是萬、餅、條三種,沒有東、南、西、北風和中、發、白,但多了千字、空堂、紫花、喜兒四種花式。

扒紙牌時也唱牌兒經,萬、餅、條的唱詞曲譜與麻將通用。但紙牌在扒“悶符”(又稱“才子牌”、“君子牌”)時多了一段三十一句的開場唱和催促他人出牌的唱,前者唱歷代人物、四季花卉和八仙過海故事;後者只有兩段詞:“快點出,快點撂,免得下家等得好心焦”、“不帶(的個)慢, 考究(的個) 哨(“速”的訛音),哪個慢來符兒不為好。”

二牌兒經的豐富文化內涵

牌兒經並非出自一人之手,而是幾百年來牌友們共同創作的成果。此後口口相傳,沿襲至今。由於他們生活在各個不同的歷史時期,有著不同的生活環境、不同的人生閱歷,所受教育有高低之分,審美興趣有雅俗之分,內容十分豐富。歸納起來大體上有如下幾個方面:歷史故事、歷史事件、愛情故事、農事活動、地方風物以及褒善貶惡等等。

歷史故事。這一部分內容較多,所佔比重較大,自春秋戰國起到明清兩代止各個朝代幾乎都涉及到。如反映春秋的有唱五條的“伍子胥他昭關難逃,逃過昭關鬍子白了”;反映戰國的有唱西風的“西門豹治鄴殺三老”;反映秦代的有唱一萬的“萬喜良來把長城造,孟姜女送寒衣千里迢迢”;反映漢代的有唱八萬的“霸王別姬千古恨,不堪回首垓下困,四面楚歌大勢去,無顏再見江東人”;唱東風的“東方朔月下偷桃”;唱白皮的“白水灘劉秀脫逃”。

三國故事通過評話、小說、戲劇等文藝樣式在民間廣泛流傳,牌兒經中唱得也就多了,如唱白皮的“白門樓把呂布斬了”;

唱五萬的“五顏六色真漂亮,三國時代劉關張,周瑜獻上美人計,白白送上孫尚香”;

唱六餅的“臥龍崗三請諸葛亮,劉備請他保朝綱,三氣周瑜蘆花蕩,氣得周瑜嘔血而亡”、“劉備東吳把親招,聯絡東吳抗曹操,赤壁大戰用火燒,長阪坡子龍把阿斗抱”;

唱三萬的“三將軍喝斷霸陵橋,嚇得曹軍往後跑”;

唱七餅的“七簇星在天空照,七星壇借風破曹”;

唱三條的“柴桑口孔明弔孝,想計謀日夜辛勞,前後兩上《出師表》,鞠躬盡瘁保當朝”;

唱六萬的“六出祁山無功勞”;唱七條的“七擒孟獲用機巧”。

反映唐代的有唱空堂的“唐僧西天去取經”;

反映宋代的有唱二萬的“孫二孃,武藝高,母夜叉渾名人人叫”;唱九餅的有“岳飛的先生叫周侗”;唱四萬的“四郎探母未還朝,好不叫人把心操”;

唱五萬的“楊五郎虔誠心度好,五臺山削髮去修道”;唱二餅的“雙龍會八虎闖幽州,老令公撞死李陵碑”、“二龍戲珠碑上繞,二龍山武松落草”;唱西風的“西門慶調戲武大嫂,鬆知曉怎肯拉倒!”

反映元代的有唱一條的“一代天驕在元朝,馬背英雄射大雕東打西拼萬里掃,雄霸世界數當朝”;反映清代的有唱二萬的“尤二姐,賈府裡俏,美貌佳人惹禍的根苗。”等等。

神話故事在牌兒經中也得到了反映。如唱八餅的“八臂哪吒本領高”,唱九餅的“九宮山木吒學道”。扒悶符三十一張時用八句話介紹了“八仙過海”的故事,十分精彩:

鐵柺李的葫蘆青煙兒冒,呂洞賓的寶劍專除妖,

何仙姑乘荷花飄東海,韓湘子的神笛震九霄,

漢鍾離的角板騰雲霧,藍采和的鮮花天外飄,

曹國舅的雲尺定四誨,倒騎毛驢兒張果老。

歷史事件。牌友們並非不問國事的人,國家大事及本地發生的一些重大事件也進入了他們的視野。如唱一餅(筒)的“一統江山大清朝,清朝後頭民國到,民國到了辮子要剪掉,女人的裹腳放開了”,反映了辛亥革命時的社會變革;唱二餅的“二同心(二餅是兩個同心圓),中華民國軍,黎元洪領兵打南京,張勳復辟辮子軍,孫中山北伐再革命”,描寫了民國初年的戰爭風雲。

1926年秋,沈毅在刁家網建立了揚州地區最早的共產黨支部—中共江浙區泰興獨立支部。“獨支”成立後積極組織領導農民運動。後來李吉根叛變,使革命蒙受了重大損失,被我方鎮壓。

這段歷史在唱紫花時也得到了反映:“共產黨,出在刁家網,李吉根投降楊大隊長,革命人兒遭了殃,鎮壓叛徒理應當。”1927年春,五省聯軍司令、軍閥孫傳芳被北伐軍打敗後,從泰興過境,牌兒經也記下了這段歷史。

牌友們出九條時這樣唱道:“紅九江,黑水崖,蔣介石打的孫傳芳,孫傳芳,沒處讓,一直溜到北清江,北清江有個丁隆昌,丁隆昌,放假槍,乒啷乒啷哐。”

1938年春,日軍侵佔季市鎮, 泰興抗日將領積極組織力量,打擊敵人。牌友們出東風時這樣唱道:“東一邊,陳玉生;西一邊,張公任,朱驥失手在新、毗二鎮,打了蛤蟆圩,嚇死廣陵鎮,季家市住的日本人,陶明德反攻靖江城。”

1940年夏,新四軍東進,由安徽渡江至泰興黃橋後,為團結廣大民眾抗日,在城鄉各地組織青抗會、婦抗會、商抗會、兒童團等群眾團體,開展抗日活動。

牌友們出二餅時又新編了這樣一段唱詞:“兒童團,下洋操,站崗放哨查路條。”著名的孟良崮戰鬥在牌兒經中也有所反映,如唱三餅(筒)時的“山東戰線傳捷報,打死張靈甫,嚇死黃伯韜。”

愛情故事。愛情是生活中不可缺少的重要內容,廣泛流傳於民間的古代愛情故事牌兒經中幾乎無一遺漏。

如唱七條的“七夕相會在鵲橋,牛郎織女把心掏,知心的話兒有多少,一年一次等得心焦”;唱三條的“三更天睡不下來,梁山伯思念祝英臺,迎親的人兒是馬文才,氣死梁山伯,哭死祝英臺,雙雙蝴蝶飛出來”;

唱紫花的“花樑兄,你的毛病重,請先生不如遇郎中,中藥西藥總不中用,心上的人兒一到就成功”;唱九萬的“九天仙女下凡塵,董永槐樹腳下把親招”;

唱九餅的“九連環從中折斷,十里長亭望眼欲穿,卓文君才學實在高,以數字寫信把郎君招”;唱六萬的“六郎兒子楊宗保,穆柯寨上把親招,江山自有忠臣保,更有巾幗女英豪。”

民間愛情也有詠唱。如唱一條的“小姑娘當先說過的,一根麻絲扯到頭,海枯石爛心不變,酸甜苦辣決不後悔”;唱二萬的“二姑娘,上了你的當,半夜三更叫我爬腰牆,頭頂露水腳踏霜,踩破多少水汪塘,刮破多少新衣裳(有一種版本是末了二句改為“針柴釘兒掛褲襠”,似覺更妙)。”

在愛情問題上,有幾段唱詞向人們提出了忠告。

如唱一條的“窈窕淑女君子所好,真心相愛才能白頭到老”;唱八條的“花八索,捧住姐兒交,青梅竹馬感情好,人間何處見知音,疾風才能知勁草”;唱二條的“兩根索子一根針,送與妹妹做定證,定親之物永遠保存,白頭偕老伴終生”;唱紫花的“知知兒話恰恰話,天天照會佤的他,路邊的野花你莫要採,身正影子不會斜”;唱一萬的“萬年青生來不怕霜,露水夫妻不得久長。”

也有一些不雅的段子,調情的、說“村”話的居多,

如唱八萬的“胖姑娘,水色好,不如跟我回家去做小”;唱白皮的“二嫂子,生得俏,白耷耷的奶子粉嘟嘟的腰”; 唱二萬的“二姑娘哎,小衣裳不脫不靠身,鈕釦不解硌煞人”;唱紫花的“ 花花的被子金枕頭,郎問大姐怎麼睡?大姐回得多幹脆:‘老里老實一頭睡’。”

地方風物。那些令人仰慕的遊覽勝地、名勝古蹟和地方美食也被牌友們傳唱。如唱四餅時這樣介紹北京:“四通八達北京城,明清兩朝建都城,文物古蹟多得很,羨慕煞多少外國人!”

唱九條時有“九條龍石壁上躍”、“九曲橋在上海城隍廟”;唱五餅時有“五經魁首佔金鰲, 五臺山上廟不少”;

唱六條時用答問的形式介紹了中國著名的古石橋洛陽橋:“洛陽橋誰人來造?洛陽橋蔡狀元造,無名英雄知多少!”

唱千字的有“千佛寺高香燒,祗願日子過得好,捐出香錢錢圖什的?好人好心自有好報”;唱南風的“南京板鴨實在好”。

泰興不泛名勝古蹟,但牌兒經唱得很少,只有唱空堂的“夫子廟前人如潮,武官下馬文官下轎”;唱東風的“東寺廟三丈三尺高,天天有人把香燒”。還提到了幾處地名和老字號商家。

昔日黃橋水多橋多,其中南壩橋陡峭,北關橋水急,出北風、南風時牌友們這樣唱道:“北關橋水浪滔滔,南壩橋小腳難跑。”縣城北門的高橋當地人無人不知,唱五萬時也提到了:“母鴨子(一女子的綽號)伏在高橋,伏在高橋等他孤老。”

陸萬成是黃橋的一家百年老店, 經營南北雜貨,童叟無欺,講究誠信。唱六萬時牌友們誇獎道:“陸萬成住在黃橋鎮,羅家巷裡朝東門”、“陸萬成住在雙圈門,買賣公平不欺人。”唱一餅時有一段唱是這樣的:“一通天靠在大河邊,小火輪屁股上冒青煙。”這段唱是什麼意思呢?

上世紀三十年代黃橋開設輪船公司,輪船開往靖江、江陰、上海等地,在位河邊的“一通天”茶館裡出售船票。這兩句唱詞反映的就是這件事。用現在的觀點看,這兩句唱頗有商業廣告的性質。

地方美食在牌兒經中也有不少唱段。泰興西枕長江,所產刀魚、鰣魚、河豚聞名於世,被譽為“長江三鮮”。牌兒經唱五筒時這樣唱道:“烏洞洞黑雲雷聲響,大雨傾瀉揚子江,揚子江中魚兒跳,味道數它最最好。”

黃橋的紅燒糖蹄肥而不膩,入口即化;雞澆、魚澆清淡可口, 鮮美無比;海兒家的蟹黃包子名氣也很大,素有“吃包子燙背脊”的傳說。

唱三萬時有這樣兩句唱詞:“長三家的糖蹄九斤家的面,海兒家的包子老寶成的煙。”黃橋的燒餅遠近聞名,牌兒經當然不會把它忘了,

出三餅時有“三個燒餅一碗茶,肚子吃得飽卡卡”的唱。蕎麥屑燒餅也是泰興的特色食品, 唱七餅的詞是這樣的:“蕎麥餅,花生油來澆,哪個吃了不喊好!”

風俗習慣在牌兒經中也有反映。如唱五萬的“五月裡五端陽,糯米粽子蘸洋糖”;唱八餅的“八月中秋月餅嘗,丹桂飄香月明亮,天涯比鄰共此時,正是賞月好時光”;唱七萬的“親家母請到家中坐, 先燒茶後把圓子搓, 吃了圓子再把饅頭賀(蒸),靠心的話兒特別的多。”

唱二條的有幾句是反映民間娛樂活動的:“王小二生來愛熱潮(鬧),橫吹笛子豎吹簫,京胡、二胡樣樣拉,拉的是西皮、黃梅和小調。”唱七條的詞兒中有一條是關於吸菸的,蠻有趣:“吃水煙不如吃青條,吃青條不如猴兒毛(旱菸絲);香菸牌子特別多,最好的要算大熊貓。”熊貓香菸是上世紀八十年代才開始生產的,這一句肯定是牌友們後來加上去的。

農事活動。打麻將是一種遊戲,牌友們玩牌時大概無心顧及生產,所以牌兒經涉及這方面的內容不多,我們蒐集到的只有下面幾句:唱九萬的“久長不過彎鐮刀,夏割小麥秋割稻,還有山芋蕎麥到臨了”;唱三萬的“三裡灣子吵(鳴叫),明朝天要消(晴), 田雞(青蛙)要命蛇要飽。”

這幾句唱的意思是:夜裡青蛙使命地叫,第二天肯定是個大晴天,千萬不能誤農時,要安排好明天的農活。“九月裡太陽暖融融,九萬龍住在岔河東, 隔河望見瓦車棚,水牛車水多輕鬆。”這四句是出九萬時的唱詞,描寫水牛車水的場面,最後又來了一句:“人勤地肥年年豐”,大概是提醒牌友們娛樂別忘了生產。

褒善貶惡。牌兒經熱情頌揚歷代傑出人物,如唱四條的“忠烈英魂死不掉,千古忠臣忘不了,民族脊樑當稱道,五千年文明多光耀!”唱一餅的“一統天下數那朝?秦皇漢武功最高。滅六國,歸秦朝,匈奴人怕的是漢朝。”唱一條的“一代天驕在元朝,馬背英雄射大雕,東打西拼掃萬里,雄霸世界數當朝。”

二胡演奏家阿炳的藝術人生也得到了展示,牌友們出二餅時這樣唱道:“阿炳家窮得叮噹響,不得已街上去賣唱,二胡拉得絕頂的好,《二泉映月》世代傳唱。”對中華民族的傳統美德則加以提倡,如唱四萬的“四財神合住一個廟,天天有人把香燒,君子發財取之有道。”唱千字的“千佛寺高香燒,祗願日子過得好,捐出香錢圖什的?好人好心有好報。”唱四筒的“柿子餅,菊花燈,郎要‘花’來姐兒不肯:人去留名雁去留聲,一失足便成千古恨!”

對民族敵人則給予以無情的揭露。泰興人對日軍的侵略行徑充滿仇恨,牌兒經中有不少唱段。如唱五餅的“五子鋼,鬼子槍,打倒日本小東洋!”唱九萬的“東洋鬼子活強盜,九架飛機轟如皋”;唱九條的“九江的輪船長江裡走,大風大浪來到吳淞口,吳淞口的水有點渾,豬子賣給了日本人,日本人沒良心,你要他的錢,他要你的命。”

對汪偽政權的賣國行為也是恨之入骨。如唱八萬的“八月裡,汪精衛,他是漢奸指揮頭,用到老百姓如響雷,不聽指揮要殺頭”、“汪精衛獨坐在南京, 叛國投敵他是個反革命!”抗戰勝利後鋤奸,牌友們拍 手稱讚,唱出了“殺氣騰騰威風不小,殺漢奸無人不喊好!”

對社會上的醜惡現象則嚴加貶斥。清朝末年,南通發生了一件母殺親子的慘案:王徐氏與僧人納雲私通,王徐氏之子官保將僧人逐出,母怒殺子,後塾師出首告狀,姦夫淫婦被捕正法。事發不久,劇作家們把這件事寫成劇本《殺子報(又名〈通州奇案〉)》上演,牌友們出八萬時這樣唱道:“王官寶被娘殺掉,先生替他把冤報,俗說虎毒不食子,母殺兒子世上少!”對那些不幹好事專門害人的人,牌友們詛咒道:“九華山磨子煅(打磨,作者注)得好,好人不磨專磨促狹佬。陰險毒辣的害人精,下了地獄理應受煎熬。”

三牌兒經的表現手法

牌兒經是報牌時唱的。報牌要報明白,讓牌友們聽得懂你出的是什麼牌,這就不是一件易事。牌兒經的作者們巧妙地用多種手法,達到了這種效果,從中可以看出他們的高度智慧及技巧。

一是嵌字法,即將牌名嵌入唱詞中。有嵌兩個字的,有嵌一個字的。嵌一個字的居多,因為編這樣的句子要方便些。如唱東風的“東臺搭船到如皋”,唱南風的“南極仙翁捧壽桃”,唱西風的“西門慶武松殺嫂”,唱北風的“北斗星黑魚夜朝”,唱紅中的“中原大戰鬧嘈嘈,中軍帳坐等情報”,唱發財的“發情的貓兒死命吵”,唱白皮的“白水灘劉秀脫逃”,唱五萬的“楊五郎虔誠心度高,五臺山削髮去修道”,唱六條的“六橋煙柳東坡造”,唱九條的“九里山下把兵交”,唱五餅的“五經魁首佔金鰲”,唱七餅的“七星聚義山東道”。

嵌兩個字的難度要大些,但也不少。如唱三萬的“三萬將士指揮好”,唱四萬的“四萬萬皆我同胞”,唱一條的“單騎救主槍一條”,唱八條的“八條鯉魚跳龍門”,唱九條的“九條龍石壁上躍”。以上數句牌名中的兩個字是連接在一起的,下面幾句牌名則分散在一句話裡,中間隔著一個或幾個字。如唱四條的“梅蘭竹菊四屏條”,四條二字中隔了一個“屏”字;唱喜兒的“人逢喜事精神爽,家有喜事兒放炮仗”,喜兒二字中隔了個“事”字;唱八餅的“八月中秋月餅嘗,丹桂飄香月明亮”,八餅二字中隔了“月中秋月”幾個字,但牌友們還是能聽出來他是出的哪張牌。

二是諧音法,就是唱詞中的一個或兩個字與牌名讀音相同或相近。如唱四萬的“思凡織女會鵲橋”,“思凡”與“四萬”諧音;唱一條的“窈窕淑女,君子所好,要接根,根根接到梢。”“窈窕”與“么條 (一條)”諧音;唱三條的“三嫂嫂,筋骨好,對人說話一臉笑”,“嫂”與“索”諧音,“三嫂”即“三索”(三條); 唱四條的“死不掉常在門前繞”、“私設公堂犯律條”兩句中的“死掉”、“私”分別與“四條”、“四”諧音,只是兩個字不連在一起,中間隔著“不”和“設公堂犯律”幾個字。唱五條的“湖北條子漢陽造”、唱七條的“吃水煙不如吃青條”二句中的“湖”、“吃”與“五”、“七”諧音;唱一餅的“一品天官立當朝”中的“品”與“餅”諧音;唱二餅的“兒童上學背書包,我送兒子上黃橋”、唱三餅的“山東大漢舞大刀,山西人經商有門道”中的“兒童”、“山東”與“二筒”“三筒”諧音;唱四餅的“柿餅出在山東道”、“私通外國罪不小”中的“柿餅”、“私通”與“四餅”、“四筒”諧音;唱六餅的“綠豆餅把豬肝炒”泰興話中“綠”、“六”同音。又如唱九餅的“岳飛的老師叫周侗”,“周侗”與“九筒”諧音;唱紫花的“芝麻開花節節高,玉米結在半當腰”,“芝”與“紫”諧音。

三是狀物、摹聲法,就是用唱詞來描繪、摹仿某種牌式的圖形或聲音。麻將中的萬字牌以文字表示,條子牌和餅子牌則以圖形表示。條子牌牌面上刻有竹形圖案,幾根竹子就稱之為幾條,筒子牌牌面上刻有圓形圖案(多為同心圓),刻有幾個圓形圖案就稱之為幾餅。萬字牌大多無法用狀物的方法表示,只有九萬例外,取其形唱詞是“勾郎鼻子吊眼梢”。條子和餅子大多可以用狀物的手法來表示。如一條刻有一隻彩雞或綵鳳,俗稱么雞、么條、孔雀、小鳥、小雀兒。唱詞有“孔雀東南飛,五里一徘徊”、“小鳥無毛飛不高”、還有一句拐了個彎兒來唱,多少帶點警戒的意思:“小妖精,惹的禍兒真不少,小畜牲,脾氣實在不好。”二條是兩根竹子,形似笛子或筒簫,唱詞有“王小二生來愛熱鬧,橫吹笛子豎吹簫”、“橫吹笛子豎吹簫,二嫂子撐船上如皋”。後一句既用了狀物手法,又用了諧音手法,“二嫂”的“嫂”與“索”音近,“二嫂”即“二索”(二條)。唱三條的編得蠻有情趣。三條是三根竹子,擺佈與“品”字相同,下二上一,只是不象“品”字那麼粗,唱詞是“這個品字太苗條!”七條的圖案中有一根“竹子”置於六根竹子之上,像龜頭伸出, 唱詞是“呆龜小,縮頭縮腦”;八條形似魚尾、蛙足, 唱詞是“花魚尾子生得俏”、“花八索,田雞腳,海安的公事如皋人來捉”;九條的圖案中六根竹子是綠色,中間三根是紅色,唱詞是“紅鼻子老道惹人怕”、“紅綠絲線繞三道”。下面說餅子。一餅是一個大同心圓,形似餅子、月亮等, 唱詞有“圓的饅頭方的糕”、“一輪明月當空照”、“金菊餅, 味口好,團長帶兵去下操”。二餅是兩個圓,唱詞有“雙懸日月乾坤照,二龍戲珠碑上繞”、“一副眼鏡臉上戴,揹著書包上學校”。近些年又添了新詞:“胸罩一付誰人要?”。三餅的三個圓是斜著排列的,形似黃橋燒餅中的斜角餅,唱詞是“斜角餅兒韭萊包”;五餅是四個黑圓中嵌一個紅圓,顯得很凸出,唱詞有“肚子大腰裙開了門,想必腹中有了小人”、“大肚子搖呀搖,肚大腰圓要養寶寶”。也有把五筒說成梅花的,因梅花五個花瓣,於有了“五朵梅花掛樹梢,四個饅頭一碗糕”的唱詞。七餅形似北斗星、手槍等,唱詞有“七星壇借風破曹”、“盒子炮掛在半當腰”、“小鍬兒柄挖斷腰”、“水菸袋子掛荷包”。八餅的圖案是八個黑圓,分兩行排列,長長的,形似棺材、船隻,唱詞有“黑漆漆的棺材沒人要”和“夾得緊,放得鬆,走上海,奔吳淞;夾河裡常行拖機炮(一種機器船),綁起來打,吊起來敲”。九筒俗稱“麻哥”,象徵滿臉麻子,取圈多之意,唱詞有“麻雖麻,麻得俊俏”、“大麻子姑娘沒人要,麻子臉上太汙糟。”運用摹聲手法的僅有二例 :“青銅鑼鼓帶洋號,吹吹打打多熱潮,西皮、鳳陽和小調,細吹細打嗓門好”、“請動鑼帶吹洋號,前頭紅燈後邊是花轎。”這幾句都是唱七餅(七筒)的,因為泰興敲鑼鼓傢伙有一個基本的曲調,就是“七咚七咚鏘,七咚七咚鏘……”,一說到敲鑼鼓,人們很快就會聯想到“七筒”。

四是猜謎法。猜燈謎的手法在牌兒經中也得到了巧妙運用。如唱東風的陳先生割去耳朵”。“陳”字由“耳旁”和“東”字組成,割去“耳朵”字就是“東”字。這是增損體中的減字法。唱紅中的“小銀口裡穿金條”則運用了增損體裡的加字法,“口”字加一個豎筆劃就是“中”字。運用會意法的有唱北風的“比不過只好拉倒,二人不投把背靠。”“比”字的兩個組成部分原為同一方向,“把背靠”後則扣合謎面“北”字。又如唱白皮的“旱荒年,收不到一粒稻”,意思是辛辛苦苦幹了幾個月,結果顆粒無收,白乾了,扣合謎面“白”字。唱六餅的則同時用了會意法和嵌字法:“龍眼晴識珠,鳳眼睛識寶,牛眼睛只能識稻草;一共六隻眼,一雙金眼,一雙銀眼,還有一雙入瞎眼。”“六”是嵌字法,其餘六句必須總體理解謎面的意義,龍、鳳、牛各兩隻眼,加起來就是六隻眼,整個唱詞極富民間文學的韻味。九條的唱詞中有一句是“有血在身,要隔三朝。”這句詞怎麼理解? 原來九條的圖案是六根綠竹中夾三根紅竹。血是紅色,所以說“有血在身”。整句的意思是婦女行經後要隔三天方可同房。此語初聽不雅,卻傳播了衛生知識。

五是借用。牌兒經絕大多數是牌友們隨口編唱並經後人不斷加工而成的,但有一些則採取“拿來主義”,直接借用現成的俗語、民歌、古詩。借用俗語的有唱七餅(筒)的“吃得動做不動,天生一條大懶蟲”,唱九筒的“十個麻子九個俏”,唱九條的“老油條要靠豆漿泡”等等。借用民歌的有唱二萬的“二姑娘,上了你的當,半夜三更叫我爬腰牆,頭頂露水腳踏霜,踩破多少水汪塘,刮破多少新衣裳!”唱五條的“鼓打五更天明亮,東方發白小星上,小星後頭跟太陽。”借用古詩的如唱一條的“孔雀東南飛,五里一徘徊”, 唱東風的“東風不與周郎便”,唱二條的“銅雀春深鎖二喬”,唱西風的“西風瘦馬咸陽道”。唱七餅的則借用了唐代詩人杜牧的《清明》詩:“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”這首詩為什麼被借用來唱七餅呢?起初筆者也迷惑不解,以為是這位牌友搞錯了,但在後來的採訪中,另兩位牌友也是這樣唱的,問他們為什麼這樣唱,同樣說不出所以然來。為什麼不同鄉鎮的人都這麼唱呢?我冥思苦想,後來聯想到泰興的一種風俗,終於恍然大悟。清明節早晨泰興人有吃楊柳葉子攤蕎麥屑燒餅的習慣,據說有祛病消災的功效(這種習慣一直延續至今)。牌友們借用《清明》詩取“清明吃餅(七餅)”之意,其構思之妙,令人歎服。

〔本文寫作過程中,承蒙秦明泉、閭月清、印春林、何雨生、何錫齡、餘學斌、孫德林、李光中、丁正琪、石啟貴、錢宏榮、黃建國、張銀貴等諸同志給予大力支持, 在此一併致謝。特別要感謝陸預生、閭志成兩位高齡老人為我演唱牌兒經。〕

2009年4月20日於黃橋

泰興百年麻將經

牌兒經唱詞最佳組合之一

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一萬—萬喜良去把長城造,孟姜女送寒衣千里迢迢。

二萬—孫二孃,武藝高,母夜叉渾名人人叫。

三萬—三將軍喝斷霸陵橋,嚇得曹軍往後跑。

四萬—四萬萬皆我同胞,萬眾一心把國保。

五萬—楊五郎虔誠心度高,五臺山削髮去修道。

六萬—六郎兒子楊宗保,穆柯寨上把親招,

七萬—七擒孟獲諸葛亮,馬謖失守在街亭上,

諸葛亮揮淚斬馬謖,空城計嚇跑了司馬郎。.

八萬—霸王別姬千古恨,不堪回首垓下困,

四面楚歌大勢去,無顏再見江東人。

九萬—鯤鵬展翅九萬里,扶搖青雲上九天

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一條—一代天驕在元朝,馬背英雄射大雕,

東打西拼萬里掃,雄霸世界數當朝。

二條—兩個牧童坐牛腰,橫吹笛子豎吹簫。

三條—三嫂嫂你的骨子好,對人說話一臉的笑。

四條—忠烈英魂死不掉,千古忠臣忘不了。

五條—伍子胥他昭關難逃,逃過昭關鬍子白了。

六條—洛陽橋誰人來造? 蔡狀元獨造洛陽橋。

七條—諸葛亮一生辛勞,七擒孟獲用機巧。

八條—八條鯉魚跳龍門,寒門子弟也能翻身。

九條—紅九江,黑水崖,蔣介石打的孫傳芳,

孫傳芳,沒處讓,一直溜到北清江,

北清江有個丁隆昌,丁隆昌,放假槍,乒裡乓啷哐。

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一餅—一統江山大清朝,清朝後頭民國到,

民國到了辮子要剪掉,女人的裹腳放開了。

二餅—二同心,中華民國軍,黎元洪領兵打南京,

張勳復辟辮子軍,孫中山北伐再革命。

三餅—山東大漢舞大刀,山西人經商有門道。

四餅—私通外國李鴻章,內河不走專走外洋,

賠了銀子又割地,英國人得的是香港。

五餅—鼓打五更天明亮,東邊發白曉星上,

後邊跟的是太陽,太陽出來暖洋洋。

六餅—劉備東吳把親招,聯絡東吳抗曹操,

赤壁大戰用火燒,長阪坡子龍把阿斗抱。

七餅—七星聚義山東道,百零八將逞英豪。

八餅—八臂哪吒本領高,九宮山木吒學道。

九餅—九連環從中折斷,十里長亭望眼欲穿,

卓文君才學實在高,以數字寫信把郎君招。

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中—中原大戰鬧嘈嘈,中軍帳坐等情報。

發—八國聯軍打中國,法國鬼子身穿綠袍。

白—白水灘劉秀脫逃 ,白門樓把呂布斬了。

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東—東方朔月下偷桃,東方氏把王伯當來招。

南—南天門裡大雪飄,十字街前真熱鬧。

西—西門豹治水殺三老,西門慶武松殺嫂。

北.—羅通掃北把親招, 北國帶來薛天寶。

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千字—楊家將忠直耿良,楊四郎失落番邦。

空堂—孔聖人萬世師表,儒家思想文化瑰寶,

定國安邦錦囊妙招,育人修身不可缺少。

紫花—芝麻開花節節高,煩心的事全忘掉,

保健身體最重要,功名利祿腦後拋。

喜兒—沈萬三相遇壽彭祖,蘇才郭福周文王,

福祿壽喜財全扒到,五喜會面最熱鬧。

牌兒經唱詞最佳組合之二

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一萬—萬年青生來不怕霜,露水夫妻不得久長。

二萬—二姑娘,上了你的當,頭頂露水腳踏霜,

半夜三更爬腰牆,針柴釘兒掛褲襠,

踏破多少水汪塘,刮破了多少新衣裳。

三萬—山伯哥哥有點呆,結交妹妹祝英臺。

四萬—四財神呀五財神,天天早上鬧五更,

做生意的人想發大財,當官的人兒想往上升。

五萬—五月裡五端陽,糯米粽子蘸洋糖。

六萬—陸萬成住在雙圈門,公平買賣不欺人。

七萬—親家母請到家中坐,先燒茶後把圓子搓,

吃了圓子再把饅頭賀(蒸),靠心話兒特的多。

八萬—王官寶被娘殺掉,先生替他把冤報,

俗說虎毒不食子,母殺兒子世上少。

九萬—九華山磨子煅得好,好人不磨專磨促狹佬,

陰險毒辣的害人精,下了地獄理應受煎熬。

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一條—小姑娘當先說過的,一根麻絲扯到頭,

海枯石爛心不變,酸甜苦辣決不後悔。

二條—橫吹笛子豎吹簫,二嫂子撐船上如皋。

三條—三更天睡不下來,梁山伯想念祝英臺;

迎親的是馬文才, 氣死梁山伯,

哭死祝英臺。蝴蝶雙雙飛出來。

四條—死不掉常在門前繞,專做壞事不學好,

忠告的話兒你不聽,美好前程葬送掉。

五條—胡家莊上狗子咬,想必有人偷皮襖。

六條—落水鬼頭頂渭草,落掉魂陰間裡去找。

七條—吃水煙不如吃青條,吃青條不如猴兒毛,

香菸牌子特別多,最好的要算大熊貓。

八條—花樑兄你的毛病重,請先生不如遇郎中。

九條—九天仙女下凡塵,董永槐下把親招。

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一餅—一通天靠在港河邊,大輪船屁股冒青煙。

二餅—阿炳家窮得叮噹響,不得已街上去賣唱,

二胡拉得絕頂的好,《二泉映月》世代傳唱。

三餅—福祿壽三星高照,南極仙翁捧仙桃。

四餅—柿子餅菊花登,郎要“花”來姐兒不肯:

人去留名雁去留聲,一失足成千古恨。

五餅—烏洞洞黑雲雷聲響,大雨傾瀉揚子江,

揚子江中魚兒跳,味道數它最最好。

六餅—龍眼睛識珠,鳳眼睛識寶,牛眼睛只能識稻草;

三雙金眼,三雙銀眼,還有三雙入瞎眼。

七餅—清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,

借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。

八餅—夾得緊,放得鬆,彈子繩拉得緊繃繃,

玩魔術要練內功,把戲會做巧妙不同。

九餅—麻雖麻麻得俊俏,十個麻子九個刁。

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中—小銀口中穿金條, 中試大人放主考。

發—偷嘴的貓兒打不改,發情的貓兒死命吵。

白—白娘娘一身重孝,白面書生人品多好。

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東—陳先生割去耳朵,東臺搭船到如皋。

南—南壩橋小腳難跑,北關橋水浪滔滔。

西—西門慶調戲武大嫂,武松知曉定不饒。

北—兩個老頭一樣高, 二人不投把背靠。.

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千字—千佛寺,把香燒,男女老少來祈禱,

做生意的想發大財,做官的想步步高,

種田的人巴望年成好,太平盛世人人稱道。

空堂—共產黨出在刁家網,李吉根投降楊大隊長,

革命人兒遭了殃,鎮壓叛徒理應當。

紫花—知知兒話恰恰話,天天照會佤的他,

路邊的野花你莫採她,身正影子不會斜。

喜兒—人逢喜事精神爽,家有喜事兒放炮仗。

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