麥當勞是眾人皆知的餐飲巨頭，年收入超過 200 億美元，30,000 多家門店遍佈六大洲 120 個國家。
麥當勞能夠有效管理眾多門店，主要得益於直營與加盟結合的「組合拳」模式。有意思的是，麥當勞在全球範圍內的直營店僅佔門店總數的 10%，剩餘 90% 都是加盟店。
麥當勞是眾人皆知的餐飲巨頭，年收入超過 200 億美元，30,000 多家門店遍佈六大洲 120 個國家。
麥當勞能夠有效管理眾多門店，主要得益於直營與加盟結合的「組合拳」模式。有意思的是，麥當勞在全球範圍內的直營店僅佔門店總數的 10%，剩餘 90% 都是加盟店。
麥當勞把 90% 的門店「大方」地交給加盟商，除了有助於規模擴張，還出於什麼考慮呢？
閱讀財報後不難發現，加盟模式為麥當勞貢獻了約 40% 的營業收入，而對毛利潤的貢獻度高達 70%。直營店營業收入高，但食材、人工、保險等各項成本也高。相比起來，加盟模式成本較低，盈利水平較高。
麥當勞是眾人皆知的餐飲巨頭，年收入超過 200 億美元，30,000 多家門店遍佈六大洲 120 個國家。
麥當勞能夠有效管理眾多門店，主要得益於直營與加盟結合的「組合拳」模式。有意思的是，麥當勞在全球範圍內的直營店僅佔門店總數的 10%，剩餘 90% 都是加盟店。
麥當勞把 90% 的門店「大方」地交給加盟商，除了有助於規模擴張，還出於什麼考慮呢？
閱讀財報後不難發現，加盟模式為麥當勞貢獻了約 40% 的營業收入，而對毛利潤的貢獻度高達 70%。直營店營業收入高，但食材、人工、保險等各項成本也高。相比起來，加盟模式成本較低，盈利水平較高。
高格證券獨家拍攝
麥當勞加盟店的收入主要來自向加盟商收取加盟費和房租，其中，加盟費約為餐廳收入的 4%-5%，房租則為餐廳收入的 9%-11%。
對於旗下所有門店，麥當勞嚴格控制選址權，並憑藉較強的議價能力，以較低的價格買入土地或獲得長期租約，這就為麥當勞做加盟商的「房東」或「二房東」提供了基礎。財報顯示，麥當勞的毛利潤有 50% 來自房租，從這個角度來說，麥當勞堪稱餐飲界的「房東大哥」。
麥當勞是眾人皆知的餐飲巨頭，年收入超過 200 億美元，30,000 多家門店遍佈六大洲 120 個國家。
麥當勞能夠有效管理眾多門店，主要得益於直營與加盟結合的「組合拳」模式。有意思的是，麥當勞在全球範圍內的直營店僅佔門店總數的 10%，剩餘 90% 都是加盟店。
麥當勞把 90% 的門店「大方」地交給加盟商，除了有助於規模擴張，還出於什麼考慮呢？
閱讀財報後不難發現，加盟模式為麥當勞貢獻了約 40% 的營業收入，而對毛利潤的貢獻度高達 70%。直營店營業收入高，但食材、人工、保險等各項成本也高。相比起來，加盟模式成本較低，盈利水平較高。
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麥當勞加盟店的收入主要來自向加盟商收取加盟費和房租，其中，加盟費約為餐廳收入的 4%-5%，房租則為餐廳收入的 9%-11%。
對於旗下所有門店，麥當勞嚴格控制選址權，並憑藉較強的議價能力，以較低的價格買入土地或獲得長期租約，這就為麥當勞做加盟商的「房東」或「二房東」提供了基礎。財報顯示，麥當勞的毛利潤有 50% 來自房租，從這個角度來說，麥當勞堪稱餐飲界的「房東大哥」。