正宗麻花做法
狐氏
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食材用料
麵粉一斤
白糖10克相剋食物
油半斤
水5克
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1.先用水喝白糖攪拌均勻記得要溫水
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2.在把準備好的麵粉放碗裡,在到水,一邊倒水一邊用筷子攪拌麵粉
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3.攪拌好了,在揉成這樣的,柔好了,等它發孝幾分鐘
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4.然後取一點,搓成條
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5.在把搓好的麵粉,把兩段合起來
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6.然後兩個手捏住兩端,左右手開動要往不同的方向轉動
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7.成功的樣子就是這樣的麻花
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8.一個個的做好放在盤子裡準備下鍋炸
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9.把油倒進鍋裡,燒微熱,就把麻花放進鍋裡炸,不要用大火,一直用小火慢慢炸
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10.炸半個小時,就看見麻花點黃了,就可以起鍋
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11.把起鍋的麻花放進盤子冷卻
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12.最後擺飾一下下
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2017-05-04
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