作者:寶蓋丁是個寧
用料
紫薯 500克
蜂蜜 30克
雞蛋 100克
水 250克
酵母 20克
做法步驟
1、紫薯洗乾淨上鍋蒸
2、蒸熟後放涼備用
3、放上雞蛋
4、用溫水把酵母化開
5、倒入蜂蜜
6、把紫薯攆碎
7、放入麵糰中
8、就開始揉阿揉
9、差不多以後,放在一邊靜止3小時
10、放在面板上揉阿揉
11、最後切成大小差不多的麵糰
12、搓成長條先搓一下
13、然後在對摺
14、就差不多了
15、鍋裡放上油
16、入鍋開始炸
17、記得翻面
18、不停的翻動
19、差不多這樣就可以出鍋了
20、然後就好啦~剩下的也可以做別的
21、大小不一的小麵糰
22、揉成饅頭,也很好吃喔。
23、雖然不好看,真的很好吃喔。
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