紫薯麻花

麻花 菜譜 美食 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-04
紫薯麻花

作者:寶蓋丁是個寧

用料

紫薯 500克

蜂蜜 30克

雞蛋 100克

水 250克

酵母 20克

做法步驟

1、紫薯洗乾淨上鍋蒸

紫薯麻花

2、蒸熟後放涼備用

紫薯麻花

3、放上雞蛋

紫薯麻花

4、用溫水把酵母化開

紫薯麻花

5、倒入蜂蜜

紫薯麻花

6、把紫薯攆碎

紫薯麻花

7、放入麵糰中

紫薯麻花

8、就開始揉阿揉

紫薯麻花

9、差不多以後,放在一邊靜止3小時

紫薯麻花

10、放在面板上揉阿揉

紫薯麻花

11、最後切成大小差不多的麵糰

紫薯麻花

12、搓成長條先搓一下

紫薯麻花

13、然後在對摺

紫薯麻花

14、就差不多了

紫薯麻花

15、鍋裡放上油

紫薯麻花

16、入鍋開始炸

紫薯麻花

17、記得翻面

紫薯麻花

18、不停的翻動

紫薯麻花

19、差不多這樣就可以出鍋了

紫薯麻花

20、然後就好啦~剩下的也可以做別的

紫薯麻花

21、大小不一的小麵糰

紫薯麻花

22、揉成饅頭,也很好吃喔。

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23、雖然不好看,真的很好吃喔。

紫薯麻花

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