作者：小魚_IiLi
用料
馬齒莧 適量
幹筍 適量
裡脊肉 適量
姜、蒜 適量
玉米油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
耗油 適量
玉米澱粉 適量
做法步驟
1、準備材料：馬齒莧摘洗乾淨，裡脊肉切絲，筍乾泡發，姜蒜切粒。
2、肉絲里加入生抽和玉米澱粉拌勻。
3、熱鍋放油，加入姜蒜煸炒出香味。
4、加入筍子翻炒一分鐘
5、加入適量冷水
6、水開了，加入肉絲煮2分鐘
7、如圖
8、加入馬齒莧煮一分鐘，加入生抽、鹽、胡椒粉、耗油翻炒均勻
9、可以起鍋了
10、裝盤
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