廣東旅遊攻略——肇慶攻略

旅遊攻略 葉挺 彭玉麟 西江 羽雲宇內 2017-06-10

肇慶一覽

肇慶市位於廣東省中西部,西江干流中下游,東部和東南部與佛山市、江門市接壤,西南與雲浮市相連,西及西北與廣西壯族自治區梧州市和賀州市交界,北部和東北部與清遠市相鄰。肇慶是遠古嶺南土著文化的發祥地之一。廣東旅遊攻略——肇慶攻略

語言

肇慶市主要流行粵方言和客家方言。

中國硯都

肇慶出產文房四寶之一的端硯,是書法的重要工具之一。端硯是肇慶最著名的特產,端,即端州的簡稱。肇慶端硯與湖筆、宣紙、徽墨並稱“文房四寶”。其石質純淨細嫩,蘸墨筆鋒經久不退,其雕刻也相當精湛,被歷代列為貢品。

曲藝

肇慶懷集的“貴兒戲” 是中國稀有的戲曲劇種之一,距今已有300多年曆史;魚龍舞、雄雞舞、麒麟白馬舞、十二月採茶歌,400年來至今傳唱在田垌村圩。

美景

鼎湖山景區

鼎湖山為嶺南四大名山之首,因地球上北迴歸線穿過的地方大都是沙漠或乾草原,所以鼎湖山又被中外學者譽為“北迴歸線上的綠寶石”,與丹霞山、羅浮山、西樵山合稱為廣東省四大名山。

鼎湖山自唐代以來就是著名的佛教聖地和旅遊勝地。山中溪流飛瀑、深山古剎吸引著無數遊客慕名而來,其中的九龍寶鼎和端溪龍皇巨硯更為世界之最。

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七星巖風景區

七星巖風景區是第一批國家重點風景名勝區,是AAAA級風景遊覽區。七星巖風景區位於廣東肇慶市北約4公里處,風景以"峰險、石異、洞奇、廟古"而著稱。國家級文物保護單位七星巖摩崖石刻是南中國保存得最多最集中的摩崖石刻群,李邕、李紳、包拯、周敦頤、俞大猷、陳恭尹、朱德、葉劍英等500餘壁唐、宋、元、明、清及當代的名人詩題。廣東旅遊攻略——肇慶攻略

七星巖牌坊

在星湖最南面,即現牌坊廣場正前方,下有寬闊的大理石平臺和臺階式步級,前面與端州路交界,正對繁華的天寧北路,後面是寬闊的廣場與浩瀚似海的星湖。牌坊,坐北向南,依照北京雍和宮前門牌坊的樣式建造,為一座巍峨莊嚴﹑瑰麗奪目的鋼筋混凝土建築。廣東旅遊攻略——肇慶攻略

葉挺獨立團團部舊址

葉挺獨立團團部舊址,位於肇慶市正東路尾,江濱堤內的石頭崗上。

閱江樓歷為書院和文人墨客的吟詠之所,又曾為軍事重地。南明永曆帝,中法戰爭主戰派彭玉麟、大革命時期的高要農民自衛軍以及葉挺獨立團等都曾在此指揮軍事,訓練隊伍。現為葉挺獨立團團部舊址紀念館。

1962年7月廣東省人民委員會公佈為文物保護單位。

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北迴歸線標誌塔

北迴歸線塔身刻有“北迴歸線位於北緯 23·26’”,這是說明此處是北半球的迴歸線,是地球熱帶和溫帶的分界線。

該塔是我國大陸建設的第一座標誌塔,體現了科學性與藝術性的結合,並展示了我國民民族特色。

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美食

四會瀨粉

四會瀨粉俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然後用特製的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裡,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過冷河”)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
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肇慶裹蒸粽

肇慶裹蒸粽是漢族傳統節日食俗,肇慶裹蒸是粽子中的一種,相傳肇慶制裹蒸始於秦代,逢年過節肇慶人素也都有食裹蒸的習慣。 肇慶人制裹蒸非常講究,一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮;二要選用上好糯米和當年綠豆; 三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘;四要加五香粉、麴酒作調料,以使餡味醇香、肥而不膩。
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鼎湖山水豆腐花

鼎湖山水豆腐花,是當地最有名的特色小吃,其特點是:鮮,嫩,滑。每個遊客品嚐後的感覺,一個字就是“爽”。“山水”二字,強調水的來源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受。
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白沙竹筍

四會市清塘鎮白沙村的特產,其筍體大肉多,鮮嫩爽脆。作菜餚或佐料都符合,切成薄片,與鴨肉、豬肉片燜制,爽口清香,有開胃的作用。

茶油雞

茶油雞是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。茶油雞是四會最出名的一道菜,來到四會一定不要錯過,而吃茶油雞最好的地方是在貞山,貞山六祖祠附近有很多食肆都可以吃到,茶油雞有豐富的營養價值,味道更是口齒留香,令人回味。

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希望這些能對想去肇慶那邊看看的朋友有所幫助,多多留下你們的足跡。

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