別隻養綠蘿吊蘭了,家裡種這4種香草盆栽,既能觀賞,又能食用
植物的呢喃
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百里香盆栽,它是非常好養的香草植物,花期7-8月,莖葉和花都有著清香,芳香濃郁,盆栽在家裡,即可觀賞,又可當做一種特殊的香料蔬菜和蜜源植物,是應用時間久遠的一種天然的調味香料。
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茴香盆栽,是重要的香料植物,葉與果實均具有特異香氣。家裡陽臺養一盆,嫩葉洗淨後切細加鹽和味精、香油及其它調料拌食,味清香,可促進食慾。也可作為餃子或包子餡。果實多作為香料。
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牛至盆栽,經常把它切碎了加入到披薩中,所以也叫做披薩草。特殊香味就深深吸引很多人,家裡養一盆,可以做成香袋隨身攜帶,在料理及花茶的領域裡也佔有一席之地。
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薄荷盆栽,葉色翠綠清涼,家裡養一盆,清香宜人,既能觀賞,幼嫩莖尖又可作菜食,全草可入藥,花葉用於泡茶,還具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
2017-10-29
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