'夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝'

"


"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

4. 另起湯鍋,將煮好的綠豆和綠豆湯倒入鍋中,再放入南瓜熬煮15-20分鐘。綠豆一定要煮到開花後再放入南瓜。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

4. 另起湯鍋,將煮好的綠豆和綠豆湯倒入鍋中,再放入南瓜熬煮15-20分鐘。綠豆一定要煮到開花後再放入南瓜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

5. 最後根據自己的口味,可以放適量冰糖或者紅糖調味。其實,這個湯即使不放糖也很好喝,南瓜本身就清甜。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

4. 另起湯鍋,將煮好的綠豆和綠豆湯倒入鍋中,再放入南瓜熬煮15-20分鐘。綠豆一定要煮到開花後再放入南瓜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

5. 最後根據自己的口味,可以放適量冰糖或者紅糖調味。其實,這個湯即使不放糖也很好喝,南瓜本身就清甜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

這道清甜可口的南瓜綠豆湯就做好了,夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝。

綠豆湯雖然好,但也不要每天喝。每天喝過量屬寒性的食物,可能會加劇體內的寒氣,引起腹瀉的情況。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

4. 另起湯鍋,將煮好的綠豆和綠豆湯倒入鍋中,再放入南瓜熬煮15-20分鐘。綠豆一定要煮到開花後再放入南瓜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

5. 最後根據自己的口味,可以放適量冰糖或者紅糖調味。其實,這個湯即使不放糖也很好喝,南瓜本身就清甜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

這道清甜可口的南瓜綠豆湯就做好了,夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝。

綠豆湯雖然好,但也不要每天喝。每天喝過量屬寒性的食物,可能會加劇體內的寒氣,引起腹瀉的情況。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

【小貼士】

如何快速煮綠豆湯:

1. 綠豆放入冰箱進行冰凍,差不多冰凍一晚上,然後冰凍好的綠豆放入到砂鍋中,煮制20-30分鐘即可煮好。

2. 綠豆用清水浸泡3小時,鍋底放入水,煮開後放入綠豆,大概10分鐘就煮開花了。想吃綠豆沙的,可以多煮20分鐘。

"


夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

雖然已經立秋,但連續十幾日的高溫,讓人懨懨欲睡,茶飯不思。每到吃飯的時候,家人都是胃口缺缺,草草吃完,平日很受歡迎的菜餚也是乏人問津。這種情況可不能放任不管,於是打開了我的廚藝百寶箱,找到了這道避暑佳品----南瓜綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

南瓜綠豆湯,南瓜與綠豆是兩大主角,且聽我一一道來。

南瓜,一年四季都有,我這邊菜市場賣老南瓜1.5元一斤,清甜粉糯,很受老百姓喜愛。南瓜是一種老少皆宜的蔬菜,還能入藥,有著非常豐富的營養價值,常吃能補氣養顏,健脾和胃,清熱解毒。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

綠豆是中國人常食之物,也可入藥。李時珍稱讚它“食中藥物,菜中佳蔬,真濟世之良谷也。”作為食品,綠豆可以補益元氣,還能抗菌抑菌、降血脂,但綠豆最大的功效是清熱解毒。尤其是綠豆湯,它是中國民間流傳了幾千年的天然解暑劑,不僅可以生津止渴,還能清熱降溫。所以每到盛夏,我們總能想起綠豆湯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

天氣炎熱,多給家人煮這湯,5塊錢煮一鍋,清熱解暑又補氣養顏

【南瓜綠豆湯】

[食材]: 南瓜適量,綠豆適量,冰糖適量

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

[做法]:

1. 綠豆淘洗乾淨,放清水中浸泡1小時左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

2. 先把綠豆倒入高壓鍋中,選擇煮豆功能大約15分鐘就煮好了。沒有高壓鍋,可以用砂鍋,小火熬煮30分鐘左右。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

3. 煮粥的空檔,我們來處理南瓜,南瓜洗乾淨,去皮去瓤切成小塊,小塊比較好熟。買南瓜建議選擇老南瓜,甘甜軟糯。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

4. 另起湯鍋,將煮好的綠豆和綠豆湯倒入鍋中,再放入南瓜熬煮15-20分鐘。綠豆一定要煮到開花後再放入南瓜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

5. 最後根據自己的口味,可以放適量冰糖或者紅糖調味。其實,這個湯即使不放糖也很好喝,南瓜本身就清甜。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

這道清甜可口的南瓜綠豆湯就做好了,夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝。

綠豆湯雖然好,但也不要每天喝。每天喝過量屬寒性的食物,可能會加劇體內的寒氣,引起腹瀉的情況。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

【小貼士】

如何快速煮綠豆湯:

1. 綠豆放入冰箱進行冰凍,差不多冰凍一晚上,然後冰凍好的綠豆放入到砂鍋中,煮制20-30分鐘即可煮好。

2. 綠豆用清水浸泡3小時,鍋底放入水,煮開後放入綠豆,大概10分鐘就煮開花了。想吃綠豆沙的,可以多煮20分鐘。

夏天多給家人喝這湯,清熱又開胃,做法很簡單,我家三天兩頭喝

感謝您閱讀我的文章,我是愛做飯的美食原創作者薇小廚,今天的分享就到這裡。更多美食菜譜請關注“薇小廚美食記”!


"

相關推薦

推薦中...