作者:LEAF_23fY
用料
南瓜 200克
麵粉 200克
糯米粉 100克
綠豆沙餡子 300克
香油 少許
模具 1個
做法步驟
1、南瓜去皮
2、切片,上鍋蒸10分鐘
2、切片,上鍋蒸10分鐘
3、蒸好的南瓜自然冷卻
2、切片,上鍋蒸10分鐘
3、蒸好的南瓜自然冷卻
4、用勺子壓成泥,放入麵粉和糯米粉!比例3:2
2、切片,上鍋蒸10分鐘
3、蒸好的南瓜自然冷卻
4、用勺子壓成泥,放入麵粉和糯米粉!比例3:2
5、順時針攪拌,最後揉成麵糰
2、切片,上鍋蒸10分鐘
3、蒸好的南瓜自然冷卻
4、用勺子壓成泥,放入麵粉和糯米粉!比例3:2
5、順時針攪拌,最後揉成麵糰
6、如圖放置15分鐘
7、然後搓成長條
8、用稱分成25克的小塊
8、用稱分成25克的小塊
9、每個都儘量按成圓形
8、用稱分成25克的小塊
9、每個都儘量按成圓形
10、放入提前做好的綠豆泥餡子
11、收口後放入模具裡面
11、收口後放入模具裡面
12、放入鍋裡面開鍋後20 分鐘出鍋即可
13、熟了以後綠豆糕南瓜月餅就做好了!口感糯糯的甜甜噠!
13、熟了以後綠豆糕南瓜月餅就做好了!口感糯糯的甜甜噠!
14、不用烤箱,不會上火的南瓜月餅來嘍!
13、熟了以後綠豆糕南瓜月餅就做好了!口感糯糯的甜甜噠!
14、不用烤箱,不會上火的南瓜月餅來嘍!
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