主料：去皮綠豆 200克，白糖 40克，玉米油 40克，中筋麵粉 250克，
綠豆餅的做法步驟
1.把去皮綠豆煮熟，像煮飯一樣然後放鍋裡炒幹水份，鍋裡放油放糖炒
2.麵粉分兩份，取一份放碗裡中間挖個坑，放水和油，自己看著放吧，然後和成麵糰這是水油麵另外一份只放油就行了，這是油酥面
3.把油酥面和水油麵分成小擠子
4.把油酥麵包進水油麵裡
5.擀成長條
6.捲起來
7.兩頭捏起來
8.擀成圓形把綠豆包進去，像包包子一樣
9.壓平，收口朝下然後電飯鍋預熱，做好綠豆餅放進鍋裡擺好，按下煮飯鍵，過一會自動彈起，然後又翻另一面繼續，反覆三四次就烤好啦
10.成品，又香又脆
喜歡的話記得關注，添加微信公眾號哦！頭像帶醜字的就是我啦 !
我的微信公眾號："嘴饞的豬 "或：zhengyingshifu
相關推薦
'大廚教你做蒜蓉粉絲娃娃菜，鮮香味美，蒜香濃郁，這個做法最地道'
"娃娃菜清爽適口，粉絲嫩滑。家常、宴客都相宜。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。粉絲是餐桌上的常見食材。...
'去魚腥線真能去魚腥味？10人有9人會做錯，30年大廚教你正確做法'
"大家好，我是小林廚房的小林。今天和大家聊聊怎樣正確有效的去處魚的腥味，無論任何魚類都會天生的帶有腥味，而我們烹飪之前去腥味是首要任務，現在都很普遍的抽魚腥線到底有沒有用呢？今天就和大家說說這個話題。我的叔叔是一名有著30年經驗的大廚，雖只是一名普通的飯店廚師，但做菜經驗還...
推薦中...