養脾健胃3壺茶

綠茶 烏龍茶 普洱 養生 中醫 黃帝內經 祕參堂養生薈萃 2019-04-18
養脾健胃3壺茶

上午喝綠茶,益氣昇陽,心神俱旺

一天之計在於晨,陽氣經過一個晚上的濡養,到了上午重新煥發活力,充實四肢百骸,讓身體和大腦做好了新的一天學習和工作的準備。

綠茶是一種不發酵茶,色潤香清,令人心曠神怡,屬於茶中之陽。綠茶較多地保留了鮮葉內的天然物質,維生素損失也較少,因此能幫助脾胃運化水谷精微,輸佈於周身,使主神明的心與元神之府的腦得到滋養,進而從五臟的功能活動中具體體現出來,人才能保持整個上午精力旺盛。

正如《黃帝內經》所說:「五味入口,藏於腸胃,味有所藏,以養五氣,氣和而生,津液相成,神乃自。」說明飲食之物化生的氣血津液,是產生「神」的物質基礎,也就是人們經常說的提神醒腦作用。

下午喝烏龍茶,健脾消食,保持運化

午後陽氣漸弱,陰氣漸升,脾胃功能較上午有所減弱。中國的飲食文化是「早吃好,午吃飽,晚吃少」,因此中午的飲食中很多油膩的食物,容易滋膩礙胃,進而造成脾胃功能減弱。

喝茶去肥消滯的功效自古就備受推崇,古人認為茶葉能夠消解脂肪,長期喝茶能讓人變瘦。烏龍茶屬於半發酵茶,茶中的主要成分為單寧酸,經證實與脂肪的代謝有密切的關係,而且實驗結果也證明,烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物的吸收,促進脂肪燃燒,降低血液中的膽固醇含量,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。

下午喝烏龍茶,能夠幫助脾胃消化,保持腐熟和運化功能的高效運轉。而脾胃健運是防病治病、養生長壽的必要條件。

晚上喝普洱茶,護胃養胃,安定心神

晚上陽氣收斂,入於陰中。在一天的勞動之後,人體的氣機下降,需要頤養脾胃、安養心神,為第二天的勞動養精蓄銳。中醫認為「胃不和則臥不安」,脾胃調和,心神才能安定。普洱茶(熟普)是經過人工速成發酵後再加工而成的,黏稠、甘滑、醇厚,進入腸胃後能在胃的表層形成一層保護膜,對胃產生有益的保護作用。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用。熟普中的咖啡因經多年陳放發酵,作用減弱,所以喝後不會令人興奮,反而可使人能夠安然入睡。而普洱茶又有補氣固精的作用,熱飲不僅讓腸胃舒適,還可治療尿頻。

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