'這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久'

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

烘茶工藝:烘茶以竹製焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七八成幹後下焙攤涼,15分鐘後再焙至全乾之成品。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

烘茶工藝:烘茶以竹製焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七八成幹後下焙攤涼,15分鐘後再焙至全乾之成品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

茶葉功效

1.銀毫茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

2.銀毫茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此銀毫茶具備整腸的功能。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

烘茶工藝:烘茶以竹製焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七八成幹後下焙攤涼,15分鐘後再焙至全乾之成品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

茶葉功效

1.銀毫茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

2.銀毫茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此銀毫茶具備整腸的功能。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

3.銀毫茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.銀毫茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

烘茶工藝:烘茶以竹製焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七八成幹後下焙攤涼,15分鐘後再焙至全乾之成品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

茶葉功效

1.銀毫茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

2.銀毫茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此銀毫茶具備整腸的功能。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

3.銀毫茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.銀毫茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

5.銀毫茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

6.研究報告顯示,銀毫茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點銀毫茶減輕病況。

"

銀毫茶屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖。創制於明代,清嘉慶時已成貢品。原產仁化縣紅山鎮黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產,仁化銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

望府銀毫

品質特徵:望府銀毫外形條索肥壯,緊直,披毫,香高鮮純,滋味鮮醇爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,葉底芽葉肥嫩,綠亮;飲後鮮甜爽口,生津止渴,沁人心脾回味無窮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

仁化銀毫

仁化銀毫,屬烘青綠茶,品質風格特點是外形芽頭肥壯挺直,披毫,色澤嫩綠鮮潤,內質香氣清純芬芳,湯色明淨,滋味鮮醇,葉底鮮豔明亮。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

二泉銀毫

品質特徵:二泉銀毫條形挺秀似針,銀綠隱翠,清香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底勻整。製作二泉銀毫的原料來自無錫市種植的無性大毫品種茶樹的新梢芽葉,經殺青、揉捻、搓條、整形、乾燥等工序精製而成。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

製作工藝

仁化銀毫

鮮葉採摘:以春分開始至清明後5日為宜,以茶心第一芽第一葉初展者為上品,採回後應置陰涼通風處攤放4小時。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

殺青工藝:殺青鍋選用70釐米鐵鍋,成40度角傾斜安置灶上鍋溫應控制在180攝氏度左右,一次投茶僅500——700克。先用手揚炒,待葉溫上升後再燜炒一分鐘,而後降溫至150攝氏度左右再揚炒葉色暗綠,葉質柔而不粘,嫩梗而折不斷,茶葉清香漫溢時即起鍋,全過程為6分鐘。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

揉捻工藝:揉捻工藝非常講究,先團揉,後推揉,在10分鐘左右的揉捻過程中,每隔2分鐘要注意解決散熱一次。揉捻好的茶再置鍋內用手搓條提毫,先重後輕,使茶葉條圓.緊.直並顯露白毫,即可上烘了。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

烘茶工藝:烘茶以竹製焙籠用木炭烘焙,烘溫控制在90——95攝氏度。烘至七八成幹後下焙攤涼,15分鐘後再焙至全乾之成品。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

茶葉功效

1.銀毫茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

2.銀毫茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此銀毫茶具備整腸的功能。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

3.銀毫茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.銀毫茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

5.銀毫茶對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

6.研究報告顯示,銀毫茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點銀毫茶減輕病況。

這款綠茶不僅是綠茶中的芭蕾舞者,更是味醇香持久

被譽為“茶中美女”的福建名茶白毫銀針是否名副其實

這款茶因形似猴爪,色如銀而得名,更是被譽為“茶中瑰寶”

有多少茶因神似銀針,而取名為銀針茶?但這款茶竟以地名而命名

想要了解更多茶文化知識,請點擊右上角關注我們!【茶道小壺仙】每天介紹最專業的茶葉知識,分享傳統的飲茶文化!有任何關於茶的問題歡迎留言或私信我交流學習!

"

相關推薦

推薦中...