作者：葉孜營養纖體師
用料
鱸魚 500g
姜 適量
胡蘿蔔 少許
蔥 一棵
極味鮮醬油 適量
花生油 適量
做法步驟
1、美食。
2、胡蘿蔔切絲，姜切絲，蔥頭切絲，蔥切絲
3、鱸魚從菜市場買來還要清洗一遍。劃三刀
4、翻到另一面同樣的方向劃同樣的三刀。
5、我買了一個專門蒸魚的盤。把魚擺上魚盤。
6、首先放上薑絲再放胡蘿蔔絲最後擺上蔥頭絲。
7、水開後蒸十五分鐘，時間過長魚肉老了會起渣
8、蒸好的魚盤裡的水棄之不要，擺上蔥絲。
9、熱油
10、淋上極鮮醬（醬油要從魚頭一路澆到魚尾，使整條都有醬油和魚的鮮味）油。
11、完美。
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