'人們眼裡的“高檔蔬菜”，其實種植方法簡單，種一次可連續收10年'

一提起蘆筍，很多人第一反映就是它是一種高檔蔬菜，因為它的價格在各種蔬菜中處於中上的水平，難道蘆筍種植特別複雜所以才這麼貴嗎?其實不是，蘆筍種植是非常簡單的，有塊菜地就可以種，甚至陽臺上都可以種植，而且它還是一種“懶人蔬菜”種一次就可以連續採收十幾年，相當值的種植，下面我們就一起來了解蘆筍種植時適合什麼樣的生長環境，順便了解一下它家庭種植的方法。

一、蘆筍種植環境要求

1、溫度

蘆筍對溫度的適應性很強，既耐寒耐熱，我國大部分地區都可以種植，但是蘆筍最適於的還是在四季分明的溫帶地區。

2、土壤

蘆筍對土壤酸鹼度的適應性較強，能耐輕度鹽鹼，適合種植在土壤疏鬆、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的土壤上。

3、水源

由於蘆筍根系發達而且葉子很小，蒸騰量小，所以比較耐旱。但是極不耐澇，積水過多根部容易腐爛最終導致死亡，所以在南方種植時特別需要注意排水。

二、蘆筍家庭種植方法

1、育苗

蘆筍種子有很硬的外殼，直接種不容易出苗，所以需要催芽，蘆筍催芽最佳方法就是浸泡法催芽，在30多度環境下將種子浸泡7到15天就會出芽，出芽後再進行播種育苗。

2、定植

蘆筍種下去之後可以採收十幾年，所以定植時特別重要的一項工作就是施肥，一般要採用開深溝施肥法，在半米深處埋上足夠多的有機肥比如雞糞牛糞，這樣給蘆筍之後生長提供長期營養支撐。

3、採收

蘆筍採筍它不像一般蔬菜那樣集中，一次做一次的收，它是細水長流式，從春天開始採摘第一茬蘆筍，然後留二三個枝條讓它產生光合作用，每隔幾天就採一次，一直可以採收到秋天，如果是南方全年無霜的話，它甚至可以一直循環採收。而北方的話到了冬季蘆筍就會休眠，待來年春天繼續產筍。

蘆筍為啥還這麼貴呢?物以稀為貴嘛，種植的少需要的人多價格自然就高了，因為很多人對它的種植不是很瞭解，不知道該怎麼種植，但其實它的種植很簡單的，而且每年最熱的時候恰恰時它的最佳種植時間。

以上就是關於蘆筍的種植介紹，希望對大家有所幫助。