羅勒番茄醬焗山藥,山藥吃出了披薩感

羅勒 番茄醬 山藥 奶酪 我本布衣 我本布衣 2017-08-27

羅勒番茄醬焗山藥,山藥吃出了披薩感

羅勒番茄醬焗山藥

備料:山藥400g,香腸1根,羅勒番茄醬100g,馬蘇裡拉芝士適量

  1. 把山藥洗淨後切段放入蒸鍋蒸熟悉至軟面。(我因為過敏所以用先蒸熟再去皮的方法,這樣就不會奇癢難忍了)

羅勒番茄醬焗山藥,山藥吃出了披薩感

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2.把蒸好的山藥剝去外皮

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3.把去了皮的山藥壓成泥,放入100剋意麵醬。

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4.用勺子翻拌均勻。

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5.把拌好的山藥泥放入烤碗,鋪上一層香腸。

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6.再撒上一層馬蘇裡拉芝士

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7.放入預熱好的烤箱,中層,200度,15分鐘至表面的芝士上色即可

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