備料:山藥400g,香腸1根,羅勒番茄醬100g,馬蘇裡拉芝士適量
把山藥洗淨後切段放入蒸鍋蒸熟悉至軟面。(我因為過敏所以用先蒸熟再去皮的方法,這樣就不會奇癢難忍了)
2.把蒸好的山藥剝去外皮
3.把去了皮的山藥壓成泥,放入100剋意麵醬。
4.用勺子翻拌均勻。
5.把拌好的山藥泥放入烤碗,鋪上一層香腸。
6.再撒上一層馬蘇裡拉芝士
7.放入預熱好的烤箱,中層,200度,15分鐘至表面的芝士上色即可
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