地黃陳皮粥
美食材料 熟地黃片30克，粳米40克，陳皮末少許。
做法 1.粳米洗淨；熟地黃片和陳皮備好。 2.將熟地黃片用紗布包好，放入砂鍋內，加入500毫升水煮沸數次，待藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸漸轉大火。3.將粳米、陳皮末放入鍋內煮，待米仁開花呈粥狀時去掉熟地黃片即可。
麥門冬粥
美食材料 麥門冬15克，粳米100克，冰糖適量。
做法 1.將麥門冬用水煎煮好，去渣留汁。 2.將粳米放入麥門冬汁中，先用武火煲沸，再轉文火慢熬至粥成。 3.加入冰糖調味即可。
枇杷葉羅漢果粥
美食材料 鮮枇杷葉30克，羅漢果1枚，粳米30克，冰糖適量。
做法 1.鮮枇杷葉洗淨切碎，用紗布包好；羅漢果洗淨打爛。 2.將紗布包好的枇杷葉、羅漢果與粳米一起置入鍋中，加適量水熬煮成稀粥。 3.加冰糖調味後即可。
雞內金菠菜根粥
美食材料 鮮菠菜根250克，雞內金10克，淮山20克，粳米60克，食鹽適量。
做法 1.菠菜根洗淨切碎；淮山洗淨切片。 2.鍋內放適量水，將菠菜根、淮山片、雞內金煎煮30分鐘，再下入粳米煮粥。 3.待粥煮熟後，調入食鹽即可。
蓮藕蛋花粥
美食材料 大米200克，蓮藕100克，雞蛋2個，蔥花、薑片、食鹽、味精各適量。
做法 1.大米洗淨後先泡一夜；蓮藕去皮洗淨，切成3釐米長的絲後泡入水中；雞蛋去殼打散。 2.鍋內放水燒沸後放入蓮藕和大米同煮，煮熟後放入雞蛋攪勻成蛋花。 3.加入蔥花、薑片稍煮，用食鹽和味精調味即可。
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