代表幸運的“三葉草”,根下竟然長著“水晶蘿蔔”,好吃且營養多

蘿蔔 蘋果 美食 吃貨嘗天下 2019-02-03

代表幸運的"三葉草",根下竟然長著"水晶蘿蔔",好吃且營養多

還記得小時候經常會在草叢裡或者牆角縫裡看到一些三片葉子的雜草,後來長大一點了知道了它叫三葉草並且這種植物代表著幸運。於是那時有空就和小夥伴們到處尋找三葉草,一次偶然在書上看到竟然在三葉草的底下,竟然長著水晶一樣晶瑩剔透的水晶蘿蔔,而且這種水晶蘿蔔特別爽脆可口。

代表幸運的“三葉草”,根下竟然長著“水晶蘿蔔”,好吃且營養多

三葉草只是對長著三片葉子的植物的泛稱而已,其實只有一種三葉草下面可能會有"水晶蘿蔔"。所謂"水晶蘿蔔"是指三葉草下面長著的形似蘿蔔加上其晶瑩剔透像水晶一樣的東西。這種蘿蔔個頭很小,吃起來甜甜的水分特別多。

代表幸運的“三葉草”,根下竟然長著“水晶蘿蔔”,好吃且營養多

據說這是三葉草的根莖,可食用且營養豐富,主要成分有蛋白質、糖類、維生素B族和大量的維生素C,以及鐵、鈣、磷、芥子油和澱粉酶。據測定,它的維C含量是蘋果雪梨的十倍哦

代表幸運的“三葉草”,根下竟然長著“水晶蘿蔔”,好吃且營養多

這樣稀奇的水晶蘿蔔看了真的!好想擁有!你想嚐嚐嗎?不過現在各地都在搞建設,這種可能長著水晶蘿蔔的三葉草也難尋蹤跡了。小夥伴們你吃過這種蘿蔔嗎歡迎在評論區評論哦。

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