'自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了'

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

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煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

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“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

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煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

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煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

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鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

8、將包好的包子,底層粘一些乾粉,放在盤上醒10分鐘。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

8、將包好的包子,底層粘一些乾粉,放在盤上醒10分鐘。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

9、平鍋中淋入油,將做好的包子入鍋,放入適量清水至包子的三分之一處。

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“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

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鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

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5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

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6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

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7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

8、將包好的包子,底層粘一些乾粉,放在盤上醒10分鐘。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

9、平鍋中淋入油,將做好的包子入鍋,放入適量清水至包子的三分之一處。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

10、燒開後轉中火,大約15分鐘,水分燒乾,包子已經熟了,再一次煎一煎底層焦脆即可出鍋。

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自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

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5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

8、將包好的包子,底層粘一些乾粉,放在盤上醒10分鐘。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

9、平鍋中淋入油,將做好的包子入鍋,放入適量清水至包子的三分之一處。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

10、燒開後轉中火,大約15分鐘,水分燒乾,包子已經熟了,再一次煎一煎底層焦脆即可出鍋。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

小貼士:1、水煎包也有燙麵的,做法可按自己喜歡的來製作;2、煎制包子放入清水可以防止包子在煎制過程中水分流失,也可防止煎糊,這樣保持水份不流失,保證包子宣軟口感,底層香脆不糊。3、攪拌肉餡時,精鹽先加入容易使得豬肉不易吸收清水,所以要後加。4、姜與蔥是較好的去腥提味的配料,香蔥可多放一些,味道更贊。5、餡料還剩下一些,豬肉份量用的較多,可略減為自己喜歡的比例。

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“開鍋啦!開鍋啦!”愛吃煎包的小朋友,開心的跑向鍋邊了。這一幕是在某網絡美食頻中看到的,隨著這一句開鍋啦,鍋中熱氣騰騰,隔差屏都聞到了香味,大家早已拿著碟子在排隊等候了,而陳師傅自豪地介紹說,每天做七八鍋,有時候還是十幾鍋,而有時候顧客排隊也吃不到我家的煎包。可見,當地人們對這家煎包是如此厚愛呀。這家煎包店因為是開在福建某個小鎮上的二十四米街上,大家都稱為二十四米街煎包店,這店裡的煎包是用鐵鍋煎制,還是古老的柴火灶,煎製出來的煎包皮軟底脆,內餡多汁,排隊也不一定能吃上,而我此時也更是吃不到了,那麼,我也在家試著做,孩子說真不錯,咬上一口,餡裡湯汁直冒,超好吃呀。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包做為早餐是不錯的,在自己家的早餐裡,隔三差五我也會給孩子做煎包,雖然沒有二十四米街上的誘人,可每一次煎製出鍋的煎包,才剛一上桌,三兩下都已經被搶光啦,外層軟香,底層焦黃,肉餡鮮嫩多汁,搭配一份豆漿或是米糊,或者一份白粥,連菜也省了。當地的煎包也是較為搶手,剛出鍋一會兒就沒了,自己學會製作之後也不用去排隊了,孩子也能吃到豐富的早餐。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

煎包的餡料是豬肉與白蘿蔔,一直以來,蘿蔔與豬肉同搭配,無論是燒、燉、炒、或是做餡等,無論哪一種做法,都一直深受大家的喜歡,豬肉鮮美營養,蘿蔔甘甜多汁,攪拌混合,製作為包子餡,也是深受歡迎的味道。喜歡吃煎包就試試這一款吧,自己做的煎包也是別有一番風味,只要家人喜歡就是最美的味道了。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

鮮肉蘿蔔絲水煎包

麵糰食材:中筋麵粉400克、清水70克、牛奶150克、酵母4克。餡料食材:豬肉500克、蘿蔔500克、香蔥4根、姜3片、精鹽7克、生抽2湯匙、清水150克。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

做法:將麵粉,加入牛奶、清水、酵母揉成光滑麵糰。加入適量牛奶,口感與味道比僅用清水和麵口感要好。用保鮮膜蓋起來,進行發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

2、準備好的豬肉末,加入姜蔥末,準備均勻,另外準備的清水約150克,分次加入到肉糊中。每添加一次清水,攪拌均勻之後,再添加下一次。在此注意:將清水全部添入之後再加入精鹽與生抽。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

3、白蘿蔔去皮後約500克,擦成細絲。開水鍋中焯燙一下,過冷水,再稍微擠幹,加入到肉糊中。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

4、待麵糰發酵至2倍大。手按下不回縮,麵糰就完成了發酵。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

5、將麵糰再次揉搓排氣,搓條之後切為面劑子,每個大約在35-40克左右。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

6、取一個面劑子擀開,邊緣薄內厚的面片,放上適量鮮肉蘿蔔餡。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

7、將包子收口,先捏一個褶子,然後身前捏去,收口即可。包子好不好吃不在褶子,初次製作的話,不露餡就好。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

8、將包好的包子,底層粘一些乾粉,放在盤上醒10分鐘。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

9、平鍋中淋入油,將做好的包子入鍋,放入適量清水至包子的三分之一處。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

10、燒開後轉中火,大約15分鐘,水分燒乾,包子已經熟了,再一次煎一煎底層焦脆即可出鍋。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

小貼士:1、水煎包也有燙麵的,做法可按自己喜歡的來製作;2、煎制包子放入清水可以防止包子在煎制過程中水分流失,也可防止煎糊,這樣保持水份不流失,保證包子宣軟口感,底層香脆不糊。3、攪拌肉餡時,精鹽先加入容易使得豬肉不易吸收清水,所以要後加。4、姜與蔥是較好的去腥提味的配料,香蔥可多放一些,味道更贊。5、餡料還剩下一些,豬肉份量用的較多,可略減為自己喜歡的比例。

自從學會了這早餐,隔三差五就給孩子做,出鍋上桌總是搶光了

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