'蘿蔔丸子要想好吃,這種食材很關鍵,不加一滴水,外酥裡嫩真好吃'

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蘿蔔是我們生活中常吃的一種蔬菜,蘿蔔的吃法,多的數不過來,不管是清炒還是用來燉湯,或者是醃蘿蔔,都非常美味。把蘿蔔做成蘿蔔丸子也是比較常見的一種吃法,但是要想把蘿蔔丸子做的好吃,也不是那麼簡單的,今天就給大家分享一個做蘿蔔丸子的方法,這樣做出來的蘿蔔丸子外酥裡嫩,特別好吃,一起來看看吧!

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蘿蔔是我們生活中常吃的一種蔬菜,蘿蔔的吃法,多的數不過來,不管是清炒還是用來燉湯,或者是醃蘿蔔,都非常美味。把蘿蔔做成蘿蔔丸子也是比較常見的一種吃法,但是要想把蘿蔔丸子做的好吃,也不是那麼簡單的,今天就給大家分享一個做蘿蔔丸子的方法,這樣做出來的蘿蔔丸子外酥裡嫩,特別好吃,一起來看看吧!

蘿蔔丸子要想好吃,這種食材很關鍵,不加一滴水,外酥裡嫩真好吃

1、首先準備一個青蘿蔔,清洗乾淨後,切去頭尾,削去蘿蔔皮,用刮板把它刮成蘿蔔絲,再刮一點胡蘿蔔絲。

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蘿蔔是我們生活中常吃的一種蔬菜,蘿蔔的吃法,多的數不過來,不管是清炒還是用來燉湯,或者是醃蘿蔔,都非常美味。把蘿蔔做成蘿蔔丸子也是比較常見的一種吃法,但是要想把蘿蔔丸子做的好吃,也不是那麼簡單的,今天就給大家分享一個做蘿蔔丸子的方法,這樣做出來的蘿蔔丸子外酥裡嫩,特別好吃,一起來看看吧!

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1、首先準備一個青蘿蔔,清洗乾淨後,切去頭尾,削去蘿蔔皮,用刮板把它刮成蘿蔔絲,再刮一點胡蘿蔔絲。

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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蘿蔔是我們生活中常吃的一種蔬菜,蘿蔔的吃法,多的數不過來,不管是清炒還是用來燉湯,或者是醃蘿蔔,都非常美味。把蘿蔔做成蘿蔔丸子也是比較常見的一種吃法,但是要想把蘿蔔丸子做的好吃,也不是那麼簡單的,今天就給大家分享一個做蘿蔔丸子的方法,這樣做出來的蘿蔔丸子外酥裡嫩,特別好吃,一起來看看吧!

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1、首先準備一個青蘿蔔,清洗乾淨後,切去頭尾,削去蘿蔔皮,用刮板把它刮成蘿蔔絲,再刮一點胡蘿蔔絲。

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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3、加入適量的鹽,半勺五香粉,半勺胡椒粉,打入兩個雞蛋,放一把麵包糠,充分把所有食材攪拌均勻,這裡加麵包糠,是為了增加口感,吃著酥脆。

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蘿蔔是我們生活中常吃的一種蔬菜,蘿蔔的吃法,多的數不過來,不管是清炒還是用來燉湯,或者是醃蘿蔔,都非常美味。把蘿蔔做成蘿蔔丸子也是比較常見的一種吃法,但是要想把蘿蔔丸子做的好吃,也不是那麼簡單的,今天就給大家分享一個做蘿蔔丸子的方法,這樣做出來的蘿蔔丸子外酥裡嫩,特別好吃,一起來看看吧!

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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3、加入適量的鹽,半勺五香粉,半勺胡椒粉,打入兩個雞蛋,放一把麵包糠,充分把所有食材攪拌均勻,這裡加麵包糠,是為了增加口感,吃著酥脆。

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4、攪勻以後分次加入適量的麵粉,每加一次都要充分攪勻,麵粉主要是起到粘合的作用,加多了吃著口感發硬,抓起一把能輕易團成團就可以了。

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1、首先準備一個青蘿蔔,清洗乾淨後,切去頭尾,削去蘿蔔皮,用刮板把它刮成蘿蔔絲,再刮一點胡蘿蔔絲。

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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3、加入適量的鹽,半勺五香粉,半勺胡椒粉,打入兩個雞蛋,放一把麵包糠,充分把所有食材攪拌均勻,這裡加麵包糠,是為了增加口感,吃著酥脆。

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4、攪勻以後分次加入適量的麵粉,每加一次都要充分攪勻,麵粉主要是起到粘合的作用,加多了吃著口感發硬,抓起一把能輕易團成團就可以了。

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5、鍋中倒入油,油溫燒至5成熱的時候,抓一把餡料用虎口擠出來,右手拿一個勺子給他挖進鍋裡,用中火炸至,用筷子輕輕攪,防止粘連在一起。

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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3、加入適量的鹽,半勺五香粉,半勺胡椒粉,打入兩個雞蛋,放一把麵包糠,充分把所有食材攪拌均勻,這裡加麵包糠,是為了增加口感,吃著酥脆。

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4、攪勻以後分次加入適量的麵粉,每加一次都要充分攪勻,麵粉主要是起到粘合的作用,加多了吃著口感發硬,抓起一把能輕易團成團就可以了。

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5、鍋中倒入油,油溫燒至5成熱的時候,抓一把餡料用虎口擠出來,右手拿一個勺子給他挖進鍋裡,用中火炸至,用筷子輕輕攪,防止粘連在一起。

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6、一直炸成金黃色就可以出鍋了,控幹油份以後,倒在盤子裡就可以了,一個蘿蔔就可以炸一大盤。

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2、刮好的蘿蔔絲,再用刀切成蘿蔔丁,切好後裝到大盆裡,準備少量的香菜和蔥花切碎,然後放進切好的蘿蔔碎裡面。

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5、鍋中倒入油,油溫燒至5成熱的時候,抓一把餡料用虎口擠出來,右手拿一個勺子給他挖進鍋裡,用中火炸至,用筷子輕輕攪,防止粘連在一起。

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6、一直炸成金黃色就可以出鍋了,控幹油份以後,倒在盤子裡就可以了,一個蘿蔔就可以炸一大盤。

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蘿蔔丸子除了做下飯菜,當成零食吃也不錯,這樣做的蘿蔔丸子,外皮一看就很酥脆,裡面鮮嫩美味不油膩。要想炸出的蘿蔔丸子,外酥裡嫩不油膩,可以試試這個方法!

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3、加入適量的鹽,半勺五香粉,半勺胡椒粉,打入兩個雞蛋,放一把麵包糠,充分把所有食材攪拌均勻,這裡加麵包糠,是為了增加口感,吃著酥脆。

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4、攪勻以後分次加入適量的麵粉,每加一次都要充分攪勻,麵粉主要是起到粘合的作用,加多了吃著口感發硬,抓起一把能輕易團成團就可以了。

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5、鍋中倒入油,油溫燒至5成熱的時候,抓一把餡料用虎口擠出來,右手拿一個勺子給他挖進鍋裡,用中火炸至,用筷子輕輕攪,防止粘連在一起。

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6、一直炸成金黃色就可以出鍋了,控幹油份以後,倒在盤子裡就可以了,一個蘿蔔就可以炸一大盤。

蘿蔔丸子要想好吃,這種食材很關鍵,不加一滴水,外酥裡嫩真好吃

蘿蔔丸子除了做下飯菜,當成零食吃也不錯,這樣做的蘿蔔丸子,外皮一看就很酥脆,裡面鮮嫩美味不油膩。要想炸出的蘿蔔丸子,外酥裡嫩不油膩,可以試試這個方法!

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