已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
5，加入沒過鴨肉的清水，再加入2勺料酒和幾個薑片去腥。大火燒開後蓋上鍋蓋，然後調小火燉25分鐘左右。這裡個人也可以根據自己的口味加一些花椒、八角之類的香料一起燉。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
5，加入沒過鴨肉的清水，再加入2勺料酒和幾個薑片去腥。大火燒開後蓋上鍋蓋，然後調小火燉25分鐘左右。這裡個人也可以根據自己的口味加一些花椒、八角之類的香料一起燉。
6，25分鐘後鴨肉基本燉熟，這時倒入白蘿蔔。再加入1勺蠔油和少許鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘左右。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
5，加入沒過鴨肉的清水，再加入2勺料酒和幾個薑片去腥。大火燒開後蓋上鍋蓋，然後調小火燉25分鐘左右。這裡個人也可以根據自己的口味加一些花椒、八角之類的香料一起燉。
6，25分鐘後鴨肉基本燉熟，這時倒入白蘿蔔。再加入1勺蠔油和少許鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘左右。
7，燉至白蘿蔔完全熟透，這時可以嘗一下菜品的味道，如果鹹味不夠，這時可以再補一些鹽。味道調好大火收汁後就可以關火盛出了。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
5，加入沒過鴨肉的清水，再加入2勺料酒和幾個薑片去腥。大火燒開後蓋上鍋蓋，然後調小火燉25分鐘左右。這裡個人也可以根據自己的口味加一些花椒、八角之類的香料一起燉。
6，25分鐘後鴨肉基本燉熟，這時倒入白蘿蔔。再加入1勺蠔油和少許鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘左右。
7，燉至白蘿蔔完全熟透，這時可以嘗一下菜品的味道，如果鹹味不夠，這時可以再補一些鹽。味道調好大火收汁後就可以關火盛出了。
8，盛入碗中，撒些香蔥碎，香氣撲鼻，美美地享用吧。
已經是9月份了。秋風漸起，天氣微微變涼，吃肉的季節到來了。秋季吃肉，當屬鴨肉最合適。鴨肉營養豐富，和雞肉營養價值不相上下，有清熱去火、潤肺養胃的功效，非常適合秋季食用。
鴨肉吃法比較多，可烤、可蒸，可燉、可燒，如果自家吃，還是簡單的紅燒更合胃口，做法簡單，不挑食材。下面給大家分享我最喜歡的鴨肉燒法，簡單好吃。
鴨肉單燒吃著單調，我在裡面搭配了白蘿蔔，不僅營養上互補，口感上也能錦上添花。白蘿蔔汁水飽滿，口感清甜，養胃助消化，也是非常適合秋季食用的好食材，而且價格實惠，雖然普通，營養卻不少。
這道菜我已經試過了，好做好吃，滋補解饞，喜歡的做起來吧！
【白蘿蔔燉鴨肉】
【食材】鴨邊腿、白蘿蔔、姜、蔥、鹽、老抽、生抽、蠔油、料酒
【具體制作步驟】
1，先把鴨邊腿用清水沖洗乾淨，再斬成小塊。白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。
2，斬好的壓腿涼水下鍋，大火把水燒開後再煮1分鐘，去掉鴨肉裡面的血水。然後撈出用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。
3，炒鍋倒油，油熱後倒入鴨肉，加入2勺料酒去腥，中小火煸炒，炒至鴨肉表面微微變黃。
4，加入1湯匙老抽和2湯匙生抽，給鴨肉上色和調味，再小火炒出醬油的香味。
5，加入沒過鴨肉的清水，再加入2勺料酒和幾個薑片去腥。大火燒開後蓋上鍋蓋，然後調小火燉25分鐘左右。這裡個人也可以根據自己的口味加一些花椒、八角之類的香料一起燉。
6，25分鐘後鴨肉基本燉熟，這時倒入白蘿蔔。再加入1勺蠔油和少許鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燉15分鐘左右。
7，燉至白蘿蔔完全熟透，這時可以嘗一下菜品的味道，如果鹹味不夠，這時可以再補一些鹽。味道調好大火收汁後就可以關火盛出了。
8，盛入碗中，撒些香蔥碎，香氣撲鼻，美美地享用吧。
小貼士：
1，鴨肉相比雞肉會有一些羶腥味，所以烹飪之前一定要焯水。另外在炒鴨肉和燉鴨肉的過程中都需要加料酒，可以起到很好的去腥效果，這樣做出的鴨肉沒有異味，特別香。
2，關於調味，如果是小炒可以在出鍋前加鹽調味。如果是大塊的肉類需要提前加鹽，以便食材能更好入味。這道菜就是在倒入蘿蔔之後把調味料全部加齊的，非常入味。
大家好呀，我是飯飯！一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌，但是忙得很有意義。堅持每天分享美食，如果您喜歡我的美食，歡迎關注“柴米飯飯”，每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！