'探店:斥資一億的全亞洲最大龍蝦館!被譽為“明星收割機”'

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你見過足足有五層樓高,總佔地面積近5000平米的小龍蝦館嗎?

你見過創連續排隊12小時記錄,平均每桌排隊2個小時的小龍蝦館嗎?

你見過黃渤、張靚穎、杜海濤等等大牌明星紛紛打卡的小龍蝦館嗎?

你見過一秒鐘讓你回到30年前的小龍蝦館嗎?

沒錯,它就是長沙超級網紅店——文和友老長沙龍蝦館海信店!

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探店:斥資一億的全亞洲最大龍蝦館!被譽為“明星收割機”

CSC

在長沙,文和友可謂是無人不知,無人不曉。

從臭豆腐到油炸社,從大香腸到MĀMĀCHÁ,文和友可以說佔據了長沙餐飲界的半壁江山

今天,芒果兒就來帶你看看,文和友老長沙龍蝦館究竟有什麼該死的魅力

畢竟是曾經創過連續排隊12小時記錄的網紅店,各位慕名前去的同學一定要注意啦!

可以在出發去店裡的提前1——2個小時,在他們的官方公眾號用手機取號排隊哦!不過一定要遵循他們的溫馨提示,過號可就作廢了。

裡面還可以看菜單,大家可以提前想好吃什麼,媽媽再也不用怕我點菜點半天了

芒果兒當時剛拿到號的時候前面還有600多桌,足足排了兩個半小時才到。

樓層都是隨機的,哪層有空位就坐哪層。

芒果兒很開心的被分配到了第四層樓。

剛一進店,一股30年前的懷舊氣息就朝我襲來。

進去後,首先會經過一條小集市,裡面有很多以前的小東西售賣。蛤蜊油、小玩具、月餅、臭豆腐還有以前最愛吃的糖畫……

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文和友老長沙龍蝦館海信店

舊樓房、照相館、水果批發部甚至還有婚姻介紹所的招牌在霓虹燈的照耀中散發出不一樣的情懷與故事……

如果不看底下吃飯的人群,你絕對想不到,這樣一個充滿復古懷舊氣息的地方竟然是一家龍蝦館。

店員會很熱情的告訴你電梯在哪個方向,並舉起小紅旗把你帶到你的位置上去。

相較於其他網紅店,我認為他們菜品的價格設置的都很合理

除了必點的小龍蝦和其他主菜,還分了十元、二十元、三十元的菜以及一些傳統小吃、燒烤等等。

我們點了一份長沙口味蝦,一份糖油砣砣,一份滷牛肉炒蛋、兩碗豬油拌飯還有瓶北冰洋。

沒過多久,長沙口味蝦就端上來了。

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沒過多久,長沙口味蝦就端上來了。

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老長沙口味蝦

小龍蝦的個頭都非常大,蝦鉗也很大,鉗子裡的肉也很多。每個小龍蝦的頭和蝦線都是提前給你去好了的,非常乾淨。

店員阿姨也很及時的給我們拿了兩個塑料圍裙,以免油濺到身上。

口味蝦裡面除了龍蝦,還有很多魔芋,份量十足。

蝦殼都給你剪好了口子,你只需要輕輕搬開,完整的蝦尾肉就會出現在你的面前。

放進湯汁裡滾一圈再送入口中,紫蘇的香氣、辣椒的辣味和湯汁的鮮香迅速佔據你的口腔,蝦肉緊實Q彈,讓你根本停不下來!

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蝦尾肉

不過我堂堂重慶人居然被辣得嘴巴都腫了,大家一定要幫我報仇!

回到正題,我們說一下豬油拌飯

碗真的太小了!還沒我巴掌大。

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碗真的太小了!還沒我巴掌大。

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豬油拌飯

但是米確實很香,沒看到豬油,只看到它有淋過一點醬油的痕跡。需要自己把它小心的拌勻之後再吃。

不能添飯,如果你還想吃飯,還得再花兩元。

不過口味蝦的湯汁配米飯簡直一絕。飽含了小龍蝦精華的湯汁澆在粒粒分明的飯上,如果不是我下午小吃吃多了,我起碼還能再吃三碗!

不一會兒,糖油砣砣也端上來了。糖油砣砣也是長沙名小吃之一。

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豬油拌飯

但是米確實很香,沒看到豬油,只看到它有淋過一點醬油的痕跡。需要自己把它小心的拌勻之後再吃。

不能添飯,如果你還想吃飯,還得再花兩元。

不過口味蝦的湯汁配米飯簡直一絕。飽含了小龍蝦精華的湯汁澆在粒粒分明的飯上,如果不是我下午小吃吃多了,我起碼還能再吃三碗!

不一會兒,糖油砣砣也端上來了。糖油砣砣也是長沙名小吃之一。

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糖油砣砣

炸的金黃酥脆的糖油砣砣,外面裹上了一層脆脆的糖衣。一口咬下去,還有一點微微粘牙。很適合小朋友吃!不喜歡吃甜的朋友可能會有點膩哈。

不過芒果兒我是很喜歡吃甜食的!於是它被我迅速消滅了!

很遺憾來的時候有點晚了,很有特色的紫蘇桃子姜沒能嚐到。你們去的話記得替我嚐嚐看!

點菜的時候也是換了兩次菜,原因是都沒了。

果然吃飯還是要早點去吃的好。

不過誤打誤撞,這個滷牛肉炒蛋其實也特別下飯。

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老長沙口味蝦

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回到正題,我們說一下豬油拌飯

碗真的太小了!還沒我巴掌大。

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豬油拌飯

但是米確實很香,沒看到豬油,只看到它有淋過一點醬油的痕跡。需要自己把它小心的拌勻之後再吃。

不能添飯,如果你還想吃飯,還得再花兩元。

不過口味蝦的湯汁配米飯簡直一絕。飽含了小龍蝦精華的湯汁澆在粒粒分明的飯上,如果不是我下午小吃吃多了,我起碼還能再吃三碗!

不一會兒,糖油砣砣也端上來了。糖油砣砣也是長沙名小吃之一。

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糖油砣砣

炸的金黃酥脆的糖油砣砣,外面裹上了一層脆脆的糖衣。一口咬下去,還有一點微微粘牙。很適合小朋友吃!不喜歡吃甜的朋友可能會有點膩哈。

不過芒果兒我是很喜歡吃甜食的!於是它被我迅速消滅了!

很遺憾來的時候有點晚了,很有特色的紫蘇桃子姜沒能嚐到。你們去的話記得替我嚐嚐看!

點菜的時候也是換了兩次菜,原因是都沒了。

果然吃飯還是要早點去吃的好。

不過誤打誤撞,這個滷牛肉炒蛋其實也特別下飯。

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滷過的牛肉本身就自帶鹹香,小米辣和韭菜段讓它有了更與眾不同的香氣!寫到這兒還沒吃晚飯的我口水都要掉下來了。

不得不承認,湖南的辣椒也很辣,不過這時候,來一瓶冰鎮北冰洋緩解一下就好啦!

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探店:斥資一億的全亞洲最大龍蝦館!被譽為“明星收割機”

CSC

在長沙,文和友可謂是無人不知,無人不曉。

從臭豆腐到油炸社,從大香腸到MĀMĀCHÁ,文和友可以說佔據了長沙餐飲界的半壁江山

今天,芒果兒就來帶你看看,文和友老長沙龍蝦館究竟有什麼該死的魅力

畢竟是曾經創過連續排隊12小時記錄的網紅店,各位慕名前去的同學一定要注意啦!

可以在出發去店裡的提前1——2個小時,在他們的官方公眾號用手機取號排隊哦!不過一定要遵循他們的溫馨提示,過號可就作廢了。

裡面還可以看菜單,大家可以提前想好吃什麼,媽媽再也不用怕我點菜點半天了

芒果兒當時剛拿到號的時候前面還有600多桌,足足排了兩個半小時才到。

樓層都是隨機的,哪層有空位就坐哪層。

芒果兒很開心的被分配到了第四層樓。

剛一進店,一股30年前的懷舊氣息就朝我襲來。

進去後,首先會經過一條小集市,裡面有很多以前的小東西售賣。蛤蜊油、小玩具、月餅、臭豆腐還有以前最愛吃的糖畫……

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文和友老長沙龍蝦館海信店

探店:斥資一億的全亞洲最大龍蝦館!被譽為“明星收割機”

文和友老長沙龍蝦館海信店

舊樓房、照相館、水果批發部甚至還有婚姻介紹所的招牌在霓虹燈的照耀中散發出不一樣的情懷與故事……

如果不看底下吃飯的人群,你絕對想不到,這樣一個充滿復古懷舊氣息的地方竟然是一家龍蝦館。

店員會很熱情的告訴你電梯在哪個方向,並舉起小紅旗把你帶到你的位置上去。

相較於其他網紅店,我認為他們菜品的價格設置的都很合理

除了必點的小龍蝦和其他主菜,還分了十元、二十元、三十元的菜以及一些傳統小吃、燒烤等等。

我們點了一份長沙口味蝦,一份糖油砣砣,一份滷牛肉炒蛋、兩碗豬油拌飯還有瓶北冰洋。

沒過多久,長沙口味蝦就端上來了。

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老長沙口味蝦

小龍蝦的個頭都非常大,蝦鉗也很大,鉗子裡的肉也很多。每個小龍蝦的頭和蝦線都是提前給你去好了的,非常乾淨。

店員阿姨也很及時的給我們拿了兩個塑料圍裙,以免油濺到身上。

口味蝦裡面除了龍蝦,還有很多魔芋,份量十足。

蝦殼都給你剪好了口子,你只需要輕輕搬開,完整的蝦尾肉就會出現在你的面前。

放進湯汁裡滾一圈再送入口中,紫蘇的香氣、辣椒的辣味和湯汁的鮮香迅速佔據你的口腔,蝦肉緊實Q彈,讓你根本停不下來!

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蝦尾肉

不過我堂堂重慶人居然被辣得嘴巴都腫了,大家一定要幫我報仇!

回到正題,我們說一下豬油拌飯

碗真的太小了!還沒我巴掌大。

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豬油拌飯

但是米確實很香,沒看到豬油,只看到它有淋過一點醬油的痕跡。需要自己把它小心的拌勻之後再吃。

不能添飯,如果你還想吃飯,還得再花兩元。

不過口味蝦的湯汁配米飯簡直一絕。飽含了小龍蝦精華的湯汁澆在粒粒分明的飯上,如果不是我下午小吃吃多了,我起碼還能再吃三碗!

不一會兒,糖油砣砣也端上來了。糖油砣砣也是長沙名小吃之一。

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糖油砣砣

炸的金黃酥脆的糖油砣砣,外面裹上了一層脆脆的糖衣。一口咬下去,還有一點微微粘牙。很適合小朋友吃!不喜歡吃甜的朋友可能會有點膩哈。

不過芒果兒我是很喜歡吃甜食的!於是它被我迅速消滅了!

很遺憾來的時候有點晚了,很有特色的紫蘇桃子姜沒能嚐到。你們去的話記得替我嚐嚐看!

點菜的時候也是換了兩次菜,原因是都沒了。

果然吃飯還是要早點去吃的好。

不過誤打誤撞,這個滷牛肉炒蛋其實也特別下飯。

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滷過的牛肉本身就自帶鹹香,小米辣和韭菜段讓它有了更與眾不同的香氣!寫到這兒還沒吃晚飯的我口水都要掉下來了。

不得不承認,湖南的辣椒也很辣,不過這時候,來一瓶冰鎮北冰洋緩解一下就好啦!

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吃完之後,還能在店裡面拍拍照,凹凹造型,打打卡。

一頓下來人均100+就能get到明星同款,你還不快去試試?

今天的探店之旅就結束啦~

我是芒果兒,與你一起發現美食真相,帶你探索美食奧祕!

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