關於桃李杏的傳說真不少：
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
剛好去摘了一筐桃子~
杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
剛好去摘了一筐桃子~
杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
By Fir0002 , https://commons.wikimedia.org
好在苦杏仁真的很苦，能堅持吃到中毒劑量，很難。而且高溫煮制、浸泡都會讓它消失殆盡，只要不吃生杏仁，就不會有中毒的問題。
當炒貨吃的杏仁是甜杏仁，選育出來專門吃種子的，氰苷含量很低。所以杏仁露、杏仁豆腐、杏仁茶...都可以放心食用啦~
李子吃不死人，誰吃死人？
同樣，到目前為止並沒有關於李子果肉毒性的報道。
不過“李子吃死人”這句話也不算空穴來風，的確有一種可能：對李子過敏。
李子的果皮和果肉含有致敏蛋白，對它過敏的人吃了輕則紅疹子、“香腸嘴”，重則出現呼吸衰竭、過敏性休克等症狀，救治不及時的確可能送命。
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
剛好去摘了一筐桃子~
杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
By Fir0002 , https://commons.wikimedia.org
好在苦杏仁真的很苦，能堅持吃到中毒劑量，很難。而且高溫煮制、浸泡都會讓它消失殆盡，只要不吃生杏仁，就不會有中毒的問題。
當炒貨吃的杏仁是甜杏仁，選育出來專門吃種子的，氰苷含量很低。所以杏仁露、杏仁豆腐、杏仁茶...都可以放心食用啦~
李子吃不死人，誰吃死人？
同樣，到目前為止並沒有關於李子果肉毒性的報道。
不過“李子吃死人”這句話也不算空穴來風，的確有一種可能：對李子過敏。
李子的果皮和果肉含有致敏蛋白，對它過敏的人吃了輕則紅疹子、“香腸嘴”，重則出現呼吸衰竭、過敏性休克等症狀，救治不及時的確可能送命。
但！只說李子“能吃死人”確實冤枉，畢竟桃子更過分：桃毛很癢人，皮膚敏感的人更是會發紅、起風團；桃子的果皮和果肉也含有致敏蛋白，同樣能引發過敏反應。
之前我們專門寫過水果過敏，能引起過敏的水果至少二三十種，桃子、李子、杏都在榜單上，誰也別想“獨善其身”。
不過，這隻針對對它們過敏的人群，其他朋友只要洗乾淨、適量吃，不會有任何問題噠！
桃李杏，到底誰飽人？
桃李杏的膳食纖維都挺豐富，從含量上看桃和杏不分伯仲。
由於膳食纖維豐富，桃、李、西梅、梨並稱改善便祕的“4p水果”。西梅和李子是同在一屬的親兄弟呢！
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細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
剛好去摘了一筐桃子~
杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
By Fir0002 , https://commons.wikimedia.org
好在苦杏仁真的很苦，能堅持吃到中毒劑量，很難。而且高溫煮制、浸泡都會讓它消失殆盡，只要不吃生杏仁，就不會有中毒的問題。
當炒貨吃的杏仁是甜杏仁，選育出來專門吃種子的，氰苷含量很低。所以杏仁露、杏仁豆腐、杏仁茶...都可以放心食用啦~
李子吃不死人，誰吃死人？
同樣，到目前為止並沒有關於李子果肉毒性的報道。
不過“李子吃死人”這句話也不算空穴來風，的確有一種可能：對李子過敏。
李子的果皮和果肉含有致敏蛋白，對它過敏的人吃了輕則紅疹子、“香腸嘴”，重則出現呼吸衰竭、過敏性休克等症狀，救治不及時的確可能送命。
但！只說李子“能吃死人”確實冤枉，畢竟桃子更過分：桃毛很癢人，皮膚敏感的人更是會發紅、起風團；桃子的果皮和果肉也含有致敏蛋白，同樣能引發過敏反應。
之前我們專門寫過水果過敏，能引起過敏的水果至少二三十種，桃子、李子、杏都在榜單上，誰也別想“獨善其身”。
不過，這隻針對對它們過敏的人群，其他朋友只要洗乾淨、適量吃，不會有任何問題噠！
桃李杏，到底誰飽人？
桃李杏的膳食纖維都挺豐富，從含量上看桃和杏不分伯仲。
由於膳食纖維豐富，桃、李、西梅、梨並稱改善便祕的“4p水果”。西梅和李子是同在一屬的親兄弟呢！
不過個人感覺好像桃子要更飽一些。
首先，桃子相對個大，有些桃一個能頂四、五個杏；二來脆桃相對較硬，咀嚼速度慢，顆粒粗，吃完飽腹感強；三來俗語加成，大家吃桃不太顧忌，加上普遍比杏和李子甜，一口氣能吃更多，當然會覺得比較飽。#當然品種不同，感受也是不同的啦~#
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
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桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
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杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
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李子吃不死人，誰吃死人？
同樣，到目前為止並沒有關於李子果肉毒性的報道。
不過“李子吃死人”這句話也不算空穴來風，的確有一種可能：對李子過敏。
李子的果皮和果肉含有致敏蛋白，對它過敏的人吃了輕則紅疹子、“香腸嘴”，重則出現呼吸衰竭、過敏性休克等症狀，救治不及時的確可能送命。
但！只說李子“能吃死人”確實冤枉，畢竟桃子更過分：桃毛很癢人，皮膚敏感的人更是會發紅、起風團；桃子的果皮和果肉也含有致敏蛋白，同樣能引發過敏反應。
之前我們專門寫過水果過敏，能引起過敏的水果至少二三十種，桃子、李子、杏都在榜單上，誰也別想“獨善其身”。
不過，這隻針對對它們過敏的人群，其他朋友只要洗乾淨、適量吃，不會有任何問題噠！
桃李杏，到底誰飽人？
桃李杏的膳食纖維都挺豐富，從含量上看桃和杏不分伯仲。
由於膳食纖維豐富，桃、李、西梅、梨並稱改善便祕的“4p水果”。西梅和李子是同在一屬的親兄弟呢！
不過個人感覺好像桃子要更飽一些。
首先，桃子相對個大，有些桃一個能頂四、五個杏；二來脆桃相對較硬，咀嚼速度慢，顆粒粗，吃完飽腹感強；三來俗語加成，大家吃桃不太顧忌，加上普遍比杏和李子甜，一口氣能吃更多，當然會覺得比較飽。#當然品種不同，感受也是不同的啦~#
而且，李子和杏果酸含量高；尤其是李子，適量吃能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌，反而能“開胃”促消化。
桃李杏，不適合誰？
❶ 對桃李杏過敏
❷ 腸胃不好
❸ 牙齒敏感
❹ 不愛洗水果的懶人
由於膳食纖維豐富，腸胃功能不好的朋友吃了它們可能會不舒服，放屁頻率也會變高哦~
李子含有較多的果酸，適量吃促消化；但一次吃太多，可能造成腸胃不適，尤其是本身胃不好的朋友。另外，牙齒敏感的朋友，也可能感覺牙齦不適。
帶毛的桃子自然要好好洗，其他的也別犯懶，夏季正是病菌滋生的季節。另外，桃杏李皮都薄，磕了碰了更容易壞，食品安全也要注意。
最好吃的桃李杏在哪裡？
現在正是桃李杏上市的季節，良心的為大家整理了一些好吃的桃李杏，拋磚引玉一下，歡迎大家積極補充！
關於桃李杏的傳說真不少：
細細看來，不少說法前後矛盾，到底該聽誰的？今天給大家一次全講清！
桃不養人，誰養人？
桃子真沒那麼神奇。
一顆桃子85%以上都是水，膳食纖維不少，但維生素和礦物質方面並不突出，也不含什麼有特殊功能的活性物質。真要比起來，杏和李子一點也不差。
桃子除了熱量和總碳水量有優勢，其他方面倒是杏更勝一籌，而且杏的胡蘿蔔素含量遙遙領先。所以單說營養素含量，杏反而是最“養人”的！
桃子還有一種“周邊”——桃膠，主要成分是可溶性膳食纖維，不能補充膠原蛋白，也沒有美容養顏的功效。
不過，得益於神話傳說的渲染，桃子從古至今都沾著仙氣兒，象徵長壽安康，也難怪沒人質疑它養人的事實。
相比之下，李子、杏就沒這麼好的運氣啦。也不用不平衡，畢竟人家桃子，粉粉嫩嫩顏值高，看著就喜氣嘛！
剛好去摘了一筐桃子~
杏不傷人，誰傷人？
到目前為止並沒有關於杏肉毒性的報道和實驗，只要不過敏、洗乾淨，吃杏肉吃到撐也不傷人。
不過，杏肚子裡的杏仁那麼無辜啦。苦杏仁中含有氰苷(苦杏仁苷)，與胃酸反應會生成劇毒的氫氰酸，60mg氰苷酸就足以置人於死地。
By Fir0002 , https://commons.wikimedia.org
好在苦杏仁真的很苦，能堅持吃到中毒劑量，很難。而且高溫煮制、浸泡都會讓它消失殆盡，只要不吃生杏仁，就不會有中毒的問題。
當炒貨吃的杏仁是甜杏仁，選育出來專門吃種子的，氰苷含量很低。所以杏仁露、杏仁豆腐、杏仁茶...都可以放心食用啦~
李子吃不死人，誰吃死人？
同樣，到目前為止並沒有關於李子果肉毒性的報道。
不過“李子吃死人”這句話也不算空穴來風，的確有一種可能：對李子過敏。
李子的果皮和果肉含有致敏蛋白，對它過敏的人吃了輕則紅疹子、“香腸嘴”，重則出現呼吸衰竭、過敏性休克等症狀，救治不及時的確可能送命。
但！只說李子“能吃死人”確實冤枉，畢竟桃子更過分：桃毛很癢人，皮膚敏感的人更是會發紅、起風團；桃子的果皮和果肉也含有致敏蛋白，同樣能引發過敏反應。
之前我們專門寫過水果過敏，能引起過敏的水果至少二三十種，桃子、李子、杏都在榜單上，誰也別想“獨善其身”。
不過，這隻針對對它們過敏的人群，其他朋友只要洗乾淨、適量吃，不會有任何問題噠！
桃李杏，到底誰飽人？
桃李杏的膳食纖維都挺豐富，從含量上看桃和杏不分伯仲。
由於膳食纖維豐富，桃、李、西梅、梨並稱改善便祕的“4p水果”。西梅和李子是同在一屬的親兄弟呢！
不過個人感覺好像桃子要更飽一些。
首先，桃子相對個大，有些桃一個能頂四、五個杏；二來脆桃相對較硬，咀嚼速度慢，顆粒粗，吃完飽腹感強；三來俗語加成，大家吃桃不太顧忌，加上普遍比杏和李子甜，一口氣能吃更多，當然會覺得比較飽。#當然品種不同，感受也是不同的啦~#
而且，李子和杏果酸含量高；尤其是李子，適量吃能夠促進胃酸和胃消化酶的分泌，反而能“開胃”促消化。
桃李杏，不適合誰？
❶ 對桃李杏過敏
❷ 腸胃不好
❸ 牙齒敏感
❹ 不愛洗水果的懶人
由於膳食纖維豐富，腸胃功能不好的朋友吃了它們可能會不舒服，放屁頻率也會變高哦~
李子含有較多的果酸，適量吃促消化；但一次吃太多，可能造成腸胃不適，尤其是本身胃不好的朋友。另外，牙齒敏感的朋友，也可能感覺牙齦不適。
帶毛的桃子自然要好好洗，其他的也別犯懶，夏季正是病菌滋生的季節。另外，桃杏李皮都薄，磕了碰了更容易壞，食品安全也要注意。
最好吃的桃李杏在哪裡？
現在正是桃李杏上市的季節，良心的為大家整理了一些好吃的桃李杏，拋磚引玉一下，歡迎大家積極補充！
撰文 | 李婧
設計 | 柚子