大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
下面調製一個料汁，生抽放2勺，紅燒老抽放2勺，耗油放1勺，香醋1勺，鹽少許，十三香少許，攪拌均勻即可，備用
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
下面調製一個料汁，生抽放2勺，紅燒老抽放2勺，耗油放1勺，香醋1勺，鹽少許，十三香少許，攪拌均勻即可，備用
這個時候魚就醃好了，再把上面的鹽洗掉，清洗一遍，控水備用，然後準備一個砂鍋，提前準備的蔥薑蒜墊底，還有豆皮也放在裡面，最後再把魚擺放在上面
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
下面調製一個料汁，生抽放2勺，紅燒老抽放2勺，耗油放1勺，香醋1勺，鹽少許，十三香少許，攪拌均勻即可，備用
這個時候魚就醃好了，再把上面的鹽洗掉，清洗一遍，控水備用，然後準備一個砂鍋，提前準備的蔥薑蒜墊底，還有豆皮也放在裡面，最後再把魚擺放在上面
然後起鍋燒油，把青紅辣椒炒一下，炒至半熟，倒入1勺豆瓣醬，1勺耗油，最後攪拌均勻即可，關火
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
下面調製一個料汁，生抽放2勺，紅燒老抽放2勺，耗油放1勺，香醋1勺，鹽少許，十三香少許，攪拌均勻即可，備用
這個時候魚就醃好了，再把上面的鹽洗掉，清洗一遍，控水備用，然後準備一個砂鍋，提前準備的蔥薑蒜墊底，還有豆皮也放在裡面，最後再把魚擺放在上面
然後起鍋燒油，把青紅辣椒炒一下，炒至半熟，倒入1勺豆瓣醬，1勺耗油，最後攪拌均勻即可，關火
關火後，把青紅辣椒倒在魚肉上面，再把之前準備的料汁也倒上去，最後再趁魚不注意，灌它半瓶啤酒，然後蓋蓋，頓20分鐘。
大家好，我是華子，今天家裡來客人了，老公買了1條鯉魚，但是我家鯉魚從來都不紅燒，今天教你個新的吃法，香辣開胃還沒有腥味。
首先準備以下食材：
1.現殺的鯉魚1條
2.青紅辣椒3個
3.洋蔥1個、生薑適量、大蒜適量，豆皮一張，
4.啤酒1瓶
5.生抽 老抽 耗油 各2勺，郫縣豆瓣醬一勺
今天花18塊錢買了一條3斤重的鯉魚，魚鱗和內臟讓老闆處理乾淨了，清洗乾淨後，先把魚鰭剪下來，然後在魚頭和魚尾處各劃一刀，取出裡面的魚腥線，反面也是一樣，最後將魚切成2-3釐米的魚塊
切好的魚塊先給它醃一會，多放一點鹽在上面，再倒2兩啤酒，去腥又解膩，用手抓勻，醃製20分鐘
下面準備3個青紅辣椒，先去頭去尾，再對半切開，取出裡面的辣椒籽，喜歡吃辣的朋友可以忽略這一步，然後先切絲，後切碎，切碎後裝盤備用
洋蔥洗淨去皮，切成大塊，生薑去皮，切成大片，打算去皮，對半切開，然後裝盤備用
豆皮一張，切成大寬條，備用
下面調製一個料汁，生抽放2勺，紅燒老抽放2勺，耗油放1勺，香醋1勺，鹽少許，十三香少許，攪拌均勻即可，備用
這個時候魚就醃好了，再把上面的鹽洗掉，清洗一遍，控水備用，然後準備一個砂鍋，提前準備的蔥薑蒜墊底，還有豆皮也放在裡面，最後再把魚擺放在上面
然後起鍋燒油，把青紅辣椒炒一下，炒至半熟，倒入1勺豆瓣醬，1勺耗油，最後攪拌均勻即可，關火
關火後，把青紅辣椒倒在魚肉上面，再把之前準備的料汁也倒上去，最後再趁魚不注意，灌它半瓶啤酒，然後蓋蓋，頓20分鐘。
20分鐘後，一道簡單又不失檔次的家常菜做好了，關火後再點綴一些香菜可以增香解膩，這樣做的鯉魚，香辣好吃，開胃下飯，還沒有腥味，簡直是太香了。
好了，謝謝大家的支持，喜歡的小夥伴們趕緊動手去試試吧，不要忘記關注我哦，每天每日更新不同的美食攪成，謝謝大家的支持，我是華子，拜拜