立夏
夏天的味道
傳統二十四節氣
立夏,四月節
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,表示孟夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。《月令七十二候集解》:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。 ”
在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
立夏物候
螻蟈鳴
初候,螻蟈鳴。螻蟈,小蟲,生穴土中,好夜出。
蚯蚓出
二候,蚯蚓出。蚯蚓即地龍也。《歷解》曰陰而屈者,乘陽而伸,見也。
王瓜生
三候,王瓜生。《圖經》雲,王瓜處處有之,生平野田宅及牆垣,葉似栝樓烏藥,圓無丫,缺有毛,如刺蔓,生五月,開黃花,花下結子,如彈丸,生青熟,赤根似葛,細而多糝,又名土瓜,一名落鵶瓜,今藥中所用也。
立夏
人們自古以來很重視這個節氣
今天,小編就來給大家盤點一下
立夏時分
都有哪些好玩的習俗呢
一起來看看吧
立夏習俗
秤花八十七,活到九十一
古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習俗主要流行於我國南方,起源於三國時代:傳說劉備死後,諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東,並拜託其後媽、已回孃家的吳國孫夫人撫養。那天正是立夏,孫夫人當著趙子龍面給阿斗秤了體重,來年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫信向諸葛亮彙報,由此形成傳入民間的風俗。據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。吃完立夏飯後,在橫樑上掛一杆大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過秤可免疰夏。若體重增,稱“發福”,體重減,謂“消肉”。
煮好囫圇蛋,孩童來鬥蛋
雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
南方七家粥
七家粥是彙集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,大家來分食。閩南則家家戶戶將紅糟摻入麵條中煮熟供全家食用。因紅糟色紅,為吉祥之色,又有發酵作用,以寓發達發財之意。而紅糟也幫助消化,有益健康。此俗演化到後來,紅糟被海蝦代替,謂之“吃蝦面”(夏與蝦閩南語同音),海蝦煮熟後變紅,以此祈夏季發財、吉祥。
立夏
夏季是一個生長的季節
一個充滿生機的季節
古代詩人也給我們留下了很多夏天的詩詞
最後,一起來品味下詩詞中夏天的味道吧
《立夏 》
左河水
南國似暑北國春,綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥,忽寒忽熱藥搪人。
《立夏 》
長卿
南疆日長北國春,螻蛄聒噪王瓜茵。新嘗九葷十三素,誰家村西不稱人。
《立夏》
陸游
赤幟插城扉,東君整駕歸。
泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。
槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。
日斜湯沐罷,熟練試單衣。
《立夏前二日作》
陸游
晨起披衣出草堂,軒窗已自喜微涼。
餘春只有二三日,爛醉恨無千百場。
芳草自隨徵路遠,遊絲不及客愁長。
殘紅一片無尋處,分付年華與蜜房。
你都知道哪些立夏習俗呢?
說出來一起讓大家長長見識吧~
編輯製作:廣電臺 付 彤
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