禽流感特徵性的臨床症狀：
(1)雞冠或冠尖呈黑紫色，病情嚴重者雞冠邊緣成乾性壞死，死亡率增加。
(2)病情嚴重者腳趾鱗片出血，外觀呈深紅色或深紫紅色。
(3)排出黃色、翠綠色、略帶白色的稀便。
(4)薄殼蛋、帶血斑的雞蛋數量增多，產蛋率下降。
(5)有的雞群出現少數病雞腫頭腫臉現象。
(6)有的雞群少數病雞併發新城疫的扭頭、曲頸、轉圈等神經症狀。
(7)有的雞群少數病雞群出現類似傳染性喉氣管炎、拉長音怪叫的聲音。
典型的禽流感特徵性的病理變化：
(1)有的病雞皮下有淡黃綠色膠棟樣物。
(2)胸部肌肉呈紫紅色，嚴重時胸部肌肉與肋骨肌肉連接處有散在性、深紅色的出血斑點。
(3)肝臟腫大、易碎，出血，有時有黃色條紋。
(4)腺胃乳頭有刮不完的灰白色的分泌物，腺胃乳頭基部出血，腺胃與肌胃的連接處出血，嚴重者角質層下出血、糜爛、潰瘍。
(5)胰腺出血有壞死點或胰腺邊緣出血。
(6)心冠脂肪出血，嚴重時心臟漿膜和心肌內膜有出血斑點。
(7)肉雛、蛋雛雞患流感併發傳染性支氣管炎時，氣管的下端和支氣管內有黃白色乾酪樣分泌物。
(8)常併發腸炎和壞死性腸炎，腸道增粗，腸粘膜脫落，內容物稀薄，嚴重時腸繫膜、腸道及其內容物呈黑褐色。
(9)輸卵管水腫、體積增大、變粗、變短，內有大量灰白色似漿糊樣的分泌物。
(10)子宮粘膜水腫、出血、潰瘍、有子宮體積嚴重增大，相當於正常體積的3-5倍。
(11)卵泡出血，卵泡周圍好像包了一層紅布樣。
嚴重時呈黑紅色，嚴重時卵黃破裂，腹腔內有大量的卵黃液，併發非典型新城疫時卵泡變形呈菜花樣，有出血斑。
(12)併發大腸桿菌卵黃性腹膜炎時，腸管間有多量炒雞蛋樣塊狀物。
(13)病情嚴重者腹部脂肪、胃周圍脂肪、心冠脂肪有多量的密密麻麻的針頭樣的出血點，胸骨的內側面有出血斑點。
(14)嚴重者肺臟出血，呈黑紅色。
(15)腎臟腫脹，嚴重者呈深紅色花斑狀。(注意和腎型傳支相區別，後者為蒼白色)。
(16)洩殖腔粘膜嚴重出血。
(17)喉頭氣管有程度不同的出血、潰瘍或針尖樣的出血點。
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