過了蜿蜒淠河總乾渠往南，遠遠地望見江淮分水嶺脊上百里丘陵起伏的輪廓。過了悠然南山，便是一眼望不到邊的桃林，枝繁葉茂，掛滿了透紅的鮮桃。自上世紀未，金安區在綜合治理缺水易旱的江淮分水嶺時，引進桃樹栽植。歷經20年的發展，到目前，中店、張店、橫塘崗、施橋等11個鄉鎮，連片開闢了12萬畝桃園，品種由最初的“突圍、早超、晚超”早熟桃品發展到現在“超紅、中油、有民、F66-1、光戰系列”等110多個品種，年產量超過18萬噸，規模化種植造就了在全國叫得響的“金安脆桃”品牌。金安由此成為皖西乃至安徽最大的桃區，全國20多個省市近50多家大型鮮果批發市場的200多桃商蜂擁而至。
沸騰的桃鄉
6月10日早晨，記者驅車沿六毛路一路向南。當日上午9時許，在中店鄉福南山脆桃交易市場，記者看到，掛著遼、豫、魯等車牌的白色中型貨車，京牌暗紅色小貨車不間斷的從六毛路拐進交易市場的空地上，操著不同口音的桃商從駕駛室跳下來，風風塵僕僕直奔交易市場辦公室，找劉磊經理，沒有多餘的寒暄。直截了當地問劉磊：“今天你能給我多少桃子?” 劉磊忙著召呼桃農“把成熟的大桃子摘過來”，然後轉身應承桃商：“要貨太多，我們真的一下地給不了你一車。”
張店鎮大聖脆桃交易市場是金安區最大的脆桃交易市場，佔地10畝的市場被裝滿桃子的塑料筐齊整整地分割成一座座“桃山”，來自上海、北京、福建、還有東北等地的桃商或腰圍黑色錢包或身挎揹包，在碼成一人多高的“桃山”間穿梭，喇叭聲、發動機的轟鳴聲、人*流聲一時混雜在一起。操著不同口音的桃商與本土桃農面對面，成交簡短、迅速——桃農帶著期望而來，詢價、稱重，桃商付款、搬運上車。桃商一口價，桃農不滿意，說不提價就送到另一家市場賣，桃商只得收回報價，每斤提個一至二角。十分鐘內一次交易便可完成。福建桃商林可承連續6年來金安收購脆桃，往年都是桃農跟著他屁後轉，求著他，今年不同了。林可承說：“今年倒過來了，往年脆桃價格每斤一二元，今年翻了一番還轉彎，桃子價格上去了，桃農的身價也升了，像是從奴隸變將軍，底氣十足，桃商想壓質壓價，沒門!”
“即使這樣，我這個交易市場從5月月23日開市，每天交易量至少15噸，交易額200多萬元。”大聖金安脆桃交易市場管理人劉大成說，今年金安脆桃銷售勢頭難得的好，各村幾乎全員出動進園摘桃。
據金安區農業農村局江淮分水嶺綜合治辦公室主任朱儁國介紹，“金安脆桃”以早、脆、甜，在全國果品市場中脫穎而出，成為果中新銳、桃中佳品，贏得了國內外市場的青睞。朱儁國說，金安南部江淮分水嶺11個鄉鎮12萬畝桃園，遍山遍野都是摘桃的農民，出園的水泥路、出區的公路車水馬龍，都在運桃子。6月是‘金安脆桃’盛摘期，這個壯觀景象將持續二個月。”
豐收的桃鄉
6月16日，金安區在張店鎮舉辦“金安脆桃”第五屆展評大賽， 150個桃產業合作社、家庭農場和種植大戶精心挑選共計235份脆桃樣品參賽。主辦方在總結“金安脆桃”發展歷程時介紹，金安脆桃是金安區農村經濟發展的主導產業，主產區的11個鄉鎮位於江淮分水嶺脊背上，自然生態條件優越，光照資源豐富。今年栽植面積12萬畝，產量達18萬噸，產值將首次超10億元，一躍而成為皖西乃至全省首屈一指的規模基地。
金安區近幾年在桃產業發展過程中，以推進農業供給側結構性改革為主線，圍繞農業增效、農民增收、農村增綠，加快培育農業農村發展新動能，區政府在央視以廣告形式為金安脆桃發聲“吆喝”，請遍佈各地的六安(金安)商會推廣，派多批人員南下北上跑大型水果批發市場推銷，擴大金安脆桃的知名度和影響力，助力桃產品銷售市場開拓。
中店鄉總面積90多平方公里， 3萬人口，屬金安區江淮分水嶺綜合治理重點鄉鎮之一，也是金安區最早種桃的鄉鎮。目前全鄉種桃大戶多達130多戶，1萬多畝。桃農楊勳江家有100多畝桃林，產桃25萬斤。自5月底桃園開園以來，楊勳江每天要請50多人幫忙摘桃，傍晚摘桃的村民收工，按每人當天採摘量付清工錢後，他語氣平易又夾帶央求“大家明天再來”。楊勳江說他請來的摘桃村民每人平均80元一天，前後大約40天，人均收入3000多元。
在大聖脆桃交易中心，劉大成每天有100多位村民進場分揀、裝車，每人日工資70-100元，中午還免費送上一盒10元盆飯。劉大成說：“一個摘桃季村民都能增收4000多元，就別說種桃大戶收入，今年賺個盆滿缽滿是定局了。”橫塘崗鄉銀葉紅毛桃種植專業合作社用套袋技術使桃果顏色均勻、乾淨漂亮，一般比不套袋的桃果價格高3-4元，碭山水果商華永剛一次性匯款300萬訂購“光戰三號”脆桃單品，這在金安脆桃種植史上極其罕見。
在金安百里桃鄉行走，沿途難看到路邊賣桃攤點;進入桃園，也不見有桃子爛在樹下。由於今年桃價普遍高於往年，每斤在3元以上，往年“掃園”桃子賣不出去，爛在桃園裡，今年1塊多還搶手。
中店鄉林業站站長徐章弘曾是金安脆桃種植領軍人物，親歷過種桃不易、銷售難的年份。徐章弘分析，脆桃市場價格取決於即時的供求關係，天氣好壞、上市早遲也會影響價格。今年金安脆桃雖然減產但卻豐收，開園起步價格高，並且一直堅挺到現在，除其品質外，主要歸於全國果蔬價格總體水平，脆桃市場走出去年銷售時一度出現的低迷窘境，無疑是給廣大桃農注入一劑*，桃農種桃積極性更高了，金安脆桃將迎來新一輪發展週期。
憂患的桃鄉
“金安脆桃種植已有20年曆史，且有一定規模。但整體面臨品種退化、栽培模式落後、低效桃園多及重茬問題。”安徽省果樹體系六安市試驗站站長柳士勇在接受記者採訪時直言不諱，他建議金安區相關部門要直面桃鄉的憂患。
來自我省水果之鄉碭山的桃商華永剛自2009年以來，每年的6、7月金安脆桃上市季，他都要在金安區銀葉紅毛桃種植專業合作社桃園裡駐紮2個多月，收購量3000萬斤左右。走南闖北跑遍全國所有水果之鄉的華永剛把金安桃鄉與其它省份的桃鄉作對比，也認為金安脆桃種植技術水平低，桃農的管理能力弱，全區鮮桃上市時間集中，突出“早”字，中、晚桃品太少，階梯級銷售難以形成。
那麼，金安脆桃產業如何適應多元化市場需求?今年6月，區政協組織部分政協委員深入基層開展調研，認真研討，並廣泛傾聽、徵求社會各界意見，為金安脆桃生產把脈，一針見血地指出：金安脆桃歷來一直依賴於皖北果農的技術經驗，到目前為止全區沒有統一的生產和管理技術標準，經營管理粗放，科技成果轉化程度低，加之金安脆桃基本上是以家庭或大戶為單位分散經營，規模較小，種植面積近年來增加較快，只注重量的擴張，而沒有質的提高，導致脆桃產量、質量不穩定。金安脆桃目前年銷量約20萬噸，主要以本地交易市場批發和果農自發銷售鮮果為主。近兩年，區政府以補貼性形式建設了12家交易市場和9家冷庫，很大程度上緩解了銷售壓力，但是由於整體市場缺乏組織性，又沒有專業的經紀人隊伍，銷售上基本處於無序狀態，交易市場之間缺乏溝通，價格信息不能聯動，果農自發銷售擾亂市場價格。而脆桃成熟期短，短期內大量上市，又沒有完備的貯存保鮮及冷鏈運輸系統，導致全區鮮桃市場銷售壓力一直很大。同時，金安脆桃銷售以外地客商批發為主，線上銷量很低，銷售模式單一，競爭力不強，市場風險較大。目前，金安脆桃產業主要停留在現有品種的生產和鮮果銷售階段，鮮食與加工品種比例嚴重失調，缺少桃產品深加工企業，產業鏈較短，若遭遇市場危機，果農的損失巨大。
針對脆桃產業如何適應多元化市場需求，金安區政協副主席汪家勝建議，區相關部門聯合技術實力雄厚的省農科院為金安脆桃制定技術標準和管理標準，規範果農各個生產環節的科學化管理，培養高水平的技術服務團隊，打造高品質的示範園，培養專業化的經紀人隊伍，改變金安脆桃單一的直銷模式，建立金安脆桃官方網站，與全國各大水果市場信息互聯，同時，區委區政府制定優惠政策，定向招商，爭取國內大型果品加工企業投資，引領帶動產業體系不斷髮展壯大。
政協委員的建言獻策，已得到該區委區政府高度重視。6月20日，該區召開對口協商會，專題討論。據悉，區政府安排今年將升級改造1萬畝低產桃園。皖西日報融媒體記者 劉揚
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