今天小編為大家講述我們日常生活當中最為常見的一種物品，他就是筷子了，在古代當中古人們稱他為箸，他在我們中華民族當中是我們特有的餐具，而只要兩根小棍就可以吃到非常複雜的食物。但其實這種餐具只有我們的國家才會使用。並且是非常難用的一種餐具，而為什麼會將筷子成為我們中國人的餐具呢？它的起源又是在什麼時候？
小編為大家講述的這座商代墓葬當中，距今有著3000多年的歷史，並且在考古界裡面發現了年代最久遠的筷子，其實一開始專家們都認為筷子出現在商代早期，那為什麼筷子就會誕生於此？有專家們說。這就要先弄清筷子的最開始用途。其實有一些美食界的學者們認為商周時期他們在進行烹飪食物的時候喜歡將一些蔬菜來切成非常小的塊兒，然後用容器把它們撐著吃。那麼吃東西就一定要靠到餐具，所以說筷子就在當時誕生了，而這種說法歷史學家是非常不認同的。
根據一些歷史當中的記載，商周時期不僅僅是隻有筷子，甚至勺子已經誕生了。並且筷子怎樣去使用都有一些明文規定，而並不是說吃什麼都可以用到筷子的，在禮記當中更是記載更是說明其實古人們吃米飯的時候，往往是不用筷子而用勺子的。既然喝湯的時候要用筷子來夾取當中的菜，那麼湯到底是什麼時候出現的呢？如果知道他是什麼時候出現的那麼筷子就是什麼時候說被研究出來的。
其實在古代的秦漢之前，一般人們吃飯的時候，除了米飯外最主要的食物就是湯了。而在新石器時代的時候，當時的人們所有的食物都基本是靠主的。一些菜還有優質食物煮完之後就變成了湯，所以說這種方法一直流傳到了後來的漢朝當中。而這種湯在做好之後，肉還有菜一般都是在湯底的，所以說用勺子不好將它們撈起來，但是筷子就不相同了，可以非常快速的從熱鍋當中把這些菜還有肉撈起來吃，所以說湯的出現就慢慢的促使筷子也被研究了出來。
而專家們認為筷子的誕生過程其實並不複雜，應該在古人們當時覺得就是為了方便吃飯，所以說隨手撿了兩根樹枝子，就成了現如今筷子最為原始的形態而在經過了時間的退役之後才有了各種材質精美的筷子。但是在考古的挖掘當中並沒有發現商周以前的筷子。而最有可能的原因是沒有保存下來吧。對此網友們有什麼看法，歡迎在評論區留言。
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