國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

林業 茶樹 古樹茶 茶語 茶語 2017-09-05

時至今日,關於拉動茶界流量的古樹茶,我們不得不接受這樣的現實:

一是,不是每一株茶樹都是古茶樹。

二是,目前,尚不足雲南茶園面積3%的雲南古茶樹數量,每年正以6%的速度不斷減少。這與過度開發、過度採摘、不專業管理使得古茶樹面臨死亡和衰退,不無關係。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

但,關於古樹茶的故事仍舊在發酵:

第一個故事,一群茶專家到川渝某地考察當年掛牌的“千年古茶樹”,發現此樹樹圍過細,對此產生懷疑。於是請教當地老婦,老婦告訴他們:那棵樹是小時候種下的。

第二個故事,一群茶專家到川渝某山頭,鑑定了一棵樹齡在上千年左右的古茶樹。於是請教當地老茶農,老農告訴他們:那棵樹是小時候種下的。

第三個故事,200年古茶樹是我70歲爺爺種下的……

第四個故事,近年來,各地部分茶區發來賀電:大家不要恐慌,我們這裡還有古茶樹!並且,量大、質優。

顯然,從2003年古樹茶概念形成的那一天起,到如今古樹茶成為品飲方向標,不再只是普洱茶的專利概念名詞。它的一路走來,範圍之廣,延伸至各地各個茶類當中。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

那麼,究竟哪些地方還有大面積的古茶樹出現?這裡,茶語網(www.chayu.com)通過對這一普遍現象的發生,作出了收集歸納,藉此與廣大茶友一起感受“同富有”。

貴州古茶樹,百歲以上近120萬株

2017年,9月1日,貴州省出臺的《古茶樹保護條例》正式施行。該條例從法律上給予古茶樹明確定義:樹齡100年以上的原生地天然生長和栽培型茶樹。

據官方介紹,目前貴州百歲以上樹齡的古茶樹近120萬株,其中相對集中連片1000株以上的古茶園50處;樹齡在200年以上的古茶樹有15萬株以上,最大的古茶樹地徑達180釐米,國內極為罕見。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

在此之前,我們不妨把時間回撥。2011年,某網站發佈了一則《普安發現萬株國內最古老野生古茶樹》。文中指出,普安縣有關部門相繼在縣境內的普白林場、江西坡等地發現了大面積的野生古茶樹群落,數量總共達到2萬多株。

以普白林場中的“四球茶”品種為主的古茶樹數量最多。在這些古茶樹中,樹齡上千年的古茶樹有上百株,植株最大的古茶樹直徑達170—180釐米。

據說,100萬年前就在這裡紮根

時隔一年,即2012年,再有網站曝出《普安縣目前發現的最大古茶樹》。該報道稱,貴州省普安縣發現大葉茶古茶樹群,共有30餘株。最大的一株高達12.5米、冠幅14米、樹幹周長3.12米。是該縣目前發現的最大的古茶樹。

根據不完全統計,該篇報道僅有少於三個網站的轉載,且在時間上並沒有完全統一口徑與出處。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

而關於貴州古茶樹大範圍介入最多的一年,大概在2014年、2015年期間大面積爆發。多以“上世紀八十年代,發現了目前世界上唯一一顆四球古茶籽化石”、“可以喝的活化石” 、“普安有茶樹廣泛生長的歷史上溯到100萬年前”、“普安縣,不但是‘中國古茶樹之鄉’,更是世界茶源地。”等字眼為主。

與此同時,就在今年6月,貴定縣的“古樹紅茶”勇奪貴州省古樹茶鬥茶賽“茶王”。

報道稱,據不完全統計,貴定縣古茶樹樹齡在500年以上的有168株,以園幹茶為代表的300年至499年之間的古老茶樹有218株,100年至299年之間的古茶樹500多畝,“鳥王種”母茶樹品種園5000畝左右。

同時,官方介紹,貴定縣古茶樹多為野生型、過渡型、栽培型,具有葉芽肥碩、茸毛特顯、持嫩性、適制性強,加工出來的紅、綠茶外形、湯色各顯特色,香氣各具甜香、糯香、慄香、花果香等特點,滋味具有醇厚、鮮爽、回甜悠久,齒留餘香之悅感。

廣西古樹茶,千年樹齡群落佔地廣

另一邊,廣西彝族的祭茶盛典也再次將其千年古樹茶帶入我們的視野。

據介紹,相傳一千多年前,彝人首領在山林發現一株葉茂芽粗的茶樹,取芽嚼之頓感精力旺盛,便將這棵神樹鄭重保護起來。時至如今,每年開春採茶前,彝族人都會舉行祭茶儀式。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

據官方介紹,在廣西的隆林、西林、德保、融水等縣市都有野生古茶樹。這些野生茶樹基本都是高大的喬木或半喬木,樹姿直立,葉形大,樹幹粗壯,樹皮上明顯附著有大量的青苔。

2016年7月,當地某科學研究所表示,在德保縣新發現大面積野生古茶樹群落,面積達300畝,實際包括樹齡相對短些的成片古樹茶林達到有30000畝。並且,經初步分析,德保縣古茶樹群落是迄今為止廣西發現的連片野生古茶樹面積最多、密度最大的古茶樹群落,初步測量的代表性植株樹高20米、樹齡500年以上。

區域內出現大面積古樹茶種群

另外,有報道表示,在融水發現多個樹齡超過一百年的野生古茶樹群落,分佈面積達千畝以上,品種有野生紅茶、石崖茶等20多種。

其中的一株茶樹王的樹齡應該有500—800年,但還不是最老的,在峽谷的源頭應該還有樹齡更老的。平均海拔超過1000米、壽命達千年以上的野生古茶樹在金秀瑤族自治縣境內的聖堂山上,有1200多棵。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

接下來,還有報道稱,與其幾百公里相隔的,隆林縣德峨鄉境內也有野生古樹茶種群,平均株高數米,樹齡大多有百年至千年以上,面積約2000畝。

此外,專家還表示,廣西境內發現的野生古茶樹,內含的氨基酸等物質非常豐富。格外野香濃郁,回味甘甜持久。

理性對待,適口為珍

顯然,對於古茶樹頻頻現象,以上僅僅只是冰山一角。

事實上,早前便有古樹茶專家呼籲,古茶樹的樹齡在不確定的情況之下,不能理所當然地報一個數字,給人誤導。

國內哪些地方還有大面積的古茶樹出現?

甚至,更有老茶鬼表示,這一現象的發生,歸結於三方面:

一是,當地政府部門的行走思路。古茶樹能夠在一定程度上提升當地名氣,帶來旅遊資源、茶產業招商等一系列運作;

二是,茶葉從業者的營銷手段。古茶樹的具象化,可能是營銷策略的轉移。或是在渲染一種消費環境:這是稀缺資源,一般人買不到;

三是,消費者的從眾心態。大多數消費者在沒有專業茶知識的情況下,缺乏基礎辨別能力。別人喝古樹茶,我也喝古樹茶,這也是消費者的一種認知障礙。

這也就意味著,作為消費者而言,真正的古樹茶存在數量,無從得知。但可以肯定的是,某寶上售價幾十上百,並且打著古樹茶旗號的茶品,極有可能只是“李鬼”。

結束語

不得不說,喝茶應該是適者為珍。從品飲角度而言,在一些方面上古樹茶確實佔據優勢。但也不見得完全是樹齡帶來的,而是跟生長環境、生長形態有關。不過度迷信、過度追捧、過度炒作古茶樹樹齡,讓茶葉迴歸到最本質的品飲屬性,才應是我們所需要去追求的真正目標。

撰文:胖紫

圖片:茶語視覺組、部分來源於網絡

漫畫:大沐嬸

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