為了給我補鈣,兒媳弄了一鍋”蛆“,沒想到還挺好吃!
行走的餐桌
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前幾天走路總是會崴腳,後來在醫院檢查後,醫生告訴我是因為缺鈣嚴重導致的,讓我抓緊補鈣。兒媳婦知道後,不但給我買了好多鈣片,而且還給我買了補鈣的食物。
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這個看著像”蛆“的食物,我從來都沒吃過,不過兒媳婦說這個東西特別的補鈣。將它倒入碗中,然後打進三個雞蛋。
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加鹽和料酒之後,將雞蛋打散和它一起拌勻。
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鍋中放油,加熱後將碗中的食材全部倒入鍋中,小火慢煎。煎至定型的時候,用鏟子把它切成小塊,然後再翻個煎至兩面金黃即可。
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雖然看著有點像”蛆“,但是沒想到它吃著還挺香。後來我才知道,這個像”蛆'的食材,居然是銀魚,真的沒想到它居然是魚,太讓我意外了。
2017-08-25
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