做可樂雞翅時，可樂不要直接下鍋，先做這一步，雞翅更入味
可樂雞翅是一道老人、大人和小孩都喜歡吃的美食，十分美味，怎麼吃都不膩。可樂雞翅很多餐廳都有，自己做也很簡單，但是雞翅價格，可樂一瓶也要好幾塊錢。所以這道菜的成本也不低，雖然做法簡單，但是也不能做的不好吃，浪費了食材。
很多人做可樂雞翅都是從網上找的菜譜，但是做出來總是不夠美味，而且看著也沒有食慾，發黑不鮮亮。那麼今天小編就和大家說說可樂雞翅的家常做法，做可樂雞翅時，可樂不要直接下鍋，先做這一步，雞翅更入味。
我相信很多人做可樂雞翅都是這樣的，先把雞翅煎一煎，煎至焦黃之後直接倒入可樂燒熟。其實這是不正確的，因為少了一步，做出來的可樂雞翅就不夠好吃。下面小編教大家可樂雞翅正確的做法，喜歡的人別錯過了哦。
【可樂雞翅】
食材：雞翅、生抽、老抽、料酒、可樂、薑絲、蔥段、食用油。步驟如下：
1、將雞翅洗乾淨，表面劃幾刀，方便入味。2、雞翅中加入料酒、薑絲醃製一段時間。3、鍋中燒熱油，下入雞翅煎至兩面金黃。4、然後將雞翅盛出，鍋中繼續燒熱油，下入蔥姜爆香。5、接著倒入可樂，下入雞翅燒開，小火燒煮至濃稠即可。
小貼士：
1、雞翅表面劃幾刀，這樣雞翅更容易入味。
2、雞翅要經過醃製，這樣雞翅會更美味。
3、雞翅煎完再盛出，接著鍋中爆香蔥姜，再倒入可樂。
可樂雞翅的做法很簡單，按照以上的步驟和小貼士，做出來的可樂雞翅保證美味，更入味。
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