什錦炒飯

料酒 生薑 菜譜 美食 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-05
什錦炒飯

作者:心晴9999

用料

米飯 一碗

瘦肉 一塊

洋蔥 一片

胡蘿蔔 一塊

白菜 三片

幹香菇 五朵

油 適量

料酒 適量

雞精 適量

鹽 適量

醬油 適量

生薑 一片

大蒜 一塊

做法步驟

1、準備好食材

什錦炒飯

2、把肉切成丁塊,用鹽、雞精、料酒、醬油、生薑、大蒜醃一會

什錦炒飯

3、醃肉的同時把其他食材切成丁

什錦炒飯

4、把鍋燒熱,放入油,再放入肉丁翻炒

什錦炒飯

5、等肉丁顏色變了以後,一次放入胡蘿蔔,香菇,洋蔥和白菜

什錦炒飯

6、上面食材翻炒一會兒以後,放入米飯

什錦炒飯

7、翻炒使米飯和菜混合均勻,再放入少許鹽和雞精調味

什錦炒飯

8、最後放少量醬油調色,翻炒一下,炒飯就做好了~

什錦炒飯

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