作者:心晴9999
用料
米飯 一碗
瘦肉 一塊
洋蔥 一片
胡蘿蔔 一塊
白菜 三片
幹香菇 五朵
油 適量
料酒 適量
雞精 適量
鹽 適量
醬油 適量
生薑 一片
大蒜 一塊
做法步驟
1、準備好食材
2、把肉切成丁塊,用鹽、雞精、料酒、醬油、生薑、大蒜醃一會
3、醃肉的同時把其他食材切成丁
4、把鍋燒熱,放入油,再放入肉丁翻炒
5、等肉丁顏色變了以後,一次放入胡蘿蔔,香菇,洋蔥和白菜
6、上面食材翻炒一會兒以後,放入米飯
7、翻炒使米飯和菜混合均勻,再放入少許鹽和雞精調味
8、最後放少量醬油調色,翻炒一下,炒飯就做好了~
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