燒烤雞脖子
使用的原料:
去了皮的雞脖子,精鹽,味素,白糖,食用油,芝麻,孜然,辣椒粉,嫩肉粉,蔥姜,咖喱粉,食用油,料酒,蠔油。
烤前處理:
將蔥姜切碎,並將雞脖子斬成一段一段的,用料酒,蔥姜,嫩肉粉,蠔油醃製2小時,然後將雞肚子串起來。
開始燒烤:
燒烤架擺好,點燃炭火,待炭燒透,然後將雞脖子用穩火慢烤。等到雞脖子子烤熟透裡,均勻地撒上味精,精鹽,辣椒粉,孜然,芝麻,咖喱粉,最後按個人口味加入一點點白糖,即可取出食用。
用些方法做出的燒烤雞脖子,非常香,辣,而且還很嫩!
相關推薦
'你見過能燒烤的柴火灶嗎?柴火飯加燒烤,這是什麼神仙美味'
"提起柴火灶,難免都會勾起很多人心裡那久違的故土情結。是啊,炊煙繚繞的村舍,綠樹成蔭的鄉間小路,坐在大樹底下拿著蒲扇討論家長裡短的大爺大媽們,想想都覺得分外親切。雖然現在柴火灶基本都只能在鄉下看見,生活在城市裡幾乎與柴火飯無緣,但大部分人心裡,還是時不時會懷念那一口柴火飯的...
推薦中...