'秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心'

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心

進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心

進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

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自從當了媽後,每次做飯為了給孩子的飲食營養搭配合理,經常查閱各種食材的營養成分已經成了一種習慣,平時除了偶遇非常新鮮的果蔬之外,基本都是按營養配比來採購的。

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進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

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自從當了媽後,每次做飯為了給孩子的飲食營養搭配合理,經常查閱各種食材的營養成分已經成了一種習慣,平時除了偶遇非常新鮮的果蔬之外,基本都是按營養配比來採購的。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

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進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

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今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

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時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

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今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

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時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

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【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

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時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

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進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

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3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

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時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

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5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

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5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


6. 鍋中加入清水,放入雞腿塊,加一勺料酒去腥,水開以後撇取浮沫,焯至雞肉變色撈出,瀝乾水分。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


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1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

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2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

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3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


6. 鍋中加入清水,放入雞腿塊,加一勺料酒去腥,水開以後撇取浮沫,焯至雞肉變色撈出,瀝乾水分。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


7. 鍋中加入適量清水,然後放入玉米塊,胡蘿蔔塊,蓮藕片,雞肉塊,薑片,料酒,煮沸以後轉小火燉約20分鐘。

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進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


自從當了媽後,每次做飯為了給孩子的飲食營養搭配合理,經常查閱各種食材的營養成分已經成了一種習慣,平時除了偶遇非常新鮮的果蔬之外,基本都是按營養配比來採購的。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


6. 鍋中加入清水,放入雞腿塊,加一勺料酒去腥,水開以後撇取浮沫,焯至雞肉變色撈出,瀝乾水分。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


7. 鍋中加入適量清水,然後放入玉米塊,胡蘿蔔塊,蓮藕片,雞肉塊,薑片,料酒,煮沸以後轉小火燉約20分鐘。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


8. 然後放入西蘭花,黑木耳,鹽,雞精煮5分鐘即可,最好就剩美美的享用了。

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秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心

進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


自從當了媽後,每次做飯為了給孩子的飲食營養搭配合理,經常查閱各種食材的營養成分已經成了一種習慣,平時除了偶遇非常新鮮的果蔬之外,基本都是按營養配比來採購的。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

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3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

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5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

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6. 鍋中加入清水,放入雞腿塊,加一勺料酒去腥,水開以後撇取浮沫,焯至雞肉變色撈出,瀝乾水分。

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7. 鍋中加入適量清水,然後放入玉米塊,胡蘿蔔塊,蓮藕片,雞肉塊,薑片,料酒,煮沸以後轉小火燉約20分鐘。

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8. 然後放入西蘭花,黑木耳,鹽,雞精煮5分鐘即可,最好就剩美美的享用了。

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這碗雞腿時蔬湯清淡鮮美,有菜有肉;而且全程沒放一滴油,真是營養高熱量低,非常適合晚餐食用。如果人少的話,都不用再做其他菜,有這鍋湯就足夠。我在這道湯里加了2個雞腿適當貼貼秋膘,如果不喜歡的也可以不加,全用蔬菜也是極好的。同時這道湯的製作過程也非常簡單,只需把所有食材備好入鍋即可,剩下就等著開吃就行了。秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人超喜歡。

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進入秋季,氣候變的比較乾燥,飲食上除了適當的貼秋膘以外,多喝湯可以很好的消除秋燥,讓身體機能緩緩的適應從夏熱到秋涼的過程。秋季也是大量瓜果蔬菜收穫的季節,好多食材是既新鮮又便宜,應季蔬菜也最為養人。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


自從當了媽後,每次做飯為了給孩子的飲食營養搭配合理,經常查閱各種食材的營養成分已經成了一種習慣,平時除了偶遇非常新鮮的果蔬之外,基本都是按營養配比來採購的。

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今天晚餐做的這道時蔬雞肉湯就是用了很適合秋季食用的幾種應季食材,分別是蛋白質含量很高的雞腿,秋藕,玉米,胡蘿蔔以及西蘭花;其中蓮藕為清心潤燥首選,“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕富含豐富的鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白和大量維生素,營養價值非常豐富;是溫補身體的最佳選擇。而“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用,立秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。至於胡蘿蔔和西蘭花,大家都非常清楚,胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,西蘭花更是營養成分位居同類蔬菜之首,被譽有“蔬菜皇冠”之稱的蔬菜。所以說這道湯不僅有肉有菜,營養價值也是極高了!同時味道還十分鮮美。全程沒放一滴油,家人喝了都說好。時蔬雞肉湯,且看做法。

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時蔬雞肉湯

【食材準備】:

雞腿2個克,西蘭花100克,蓮藕,玉米,胡蘿蔔各二分之一根,水發黑木耳8朵;薑片,鹽,雞精,料酒各適量。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


【具體做法及步驟】:

1. 雞腿清洗乾淨,撕去外去皮切成塊;雞肉是肉類中蛋白質的含量最高的,但雞皮中的脂肪含量較多,減肥的朋友只需將皮去除就可以放心的食用了。

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2. 黑木耳提前用溫水泡發,加麵粉搓洗乾淨,撕去根部備用。麵粉能很好的清除木耳中的泥沙。

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3. 西蘭花放鹽水中浸泡十幾分鍾,然後用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後,去除根部將其用手掰成小朵備用;

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4. 蓮藕清洗乾淨,切成較厚的片;為防止氧化變黑可以先泡在清水中。

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5. 玉米撕去外皮切成小段,胡蘿蔔去皮切塊,生薑洗淨切片。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


6. 鍋中加入清水,放入雞腿塊,加一勺料酒去腥,水開以後撇取浮沫,焯至雞肉變色撈出,瀝乾水分。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


7. 鍋中加入適量清水,然後放入玉米塊,胡蘿蔔塊,蓮藕片,雞肉塊,薑片,料酒,煮沸以後轉小火燉約20分鐘。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


8. 然後放入西蘭花,黑木耳,鹽,雞精煮5分鐘即可,最好就剩美美的享用了。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


這碗雞腿時蔬湯清淡鮮美,有菜有肉;而且全程沒放一滴油,真是營養高熱量低,非常適合晚餐食用。如果人少的話,都不用再做其他菜,有這鍋湯就足夠。我在這道湯里加了2個雞腿適當貼貼秋膘,如果不喜歡的也可以不加,全用蔬菜也是極好的。同時這道湯的製作過程也非常簡單,只需把所有食材備好入鍋即可,剩下就等著開吃就行了。秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人超喜歡。

秋季乾燥,多喝這碗湯,一滴油不放,滋補潤燥,家人喝的很開心


​【廚房小提示】

如果想保證每一樣蔬菜的口感,可以先把雞肉和玉米燉15分鐘,然後加入蓮藕和胡蘿蔔燉5分鐘,再加入黑木耳和西蘭花燉5分鐘;這樣做出的每一樣蔬菜的口感就剛剛好。

感謝您的閱讀,如果您有更好的做法歡迎到評論區留言討論,相互學習,一起成長;我是一一,感謝您的支持。

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