孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
第6步：將做好的兩碟藕圓子放到蒸架上，兩碟剛好同蒸即可。時間選定在20分鐘，一般是15分鐘至20分鐘左右，20分鐘蒸製出來的藕圓子更軟爛，當然也看藕丸子大小而定。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
第6步：將做好的兩碟藕圓子放到蒸架上，兩碟剛好同蒸即可。時間選定在20分鐘，一般是15分鐘至20分鐘左右，20分鐘蒸製出來的藕圓子更軟爛，當然也看藕丸子大小而定。
第7步：鍋中加入少許玉米油，加入適量番茄醬，少許清水，划動鍋鏟炒一炒，冒泡後關火，將料汁淋在蒸好的藕圓上。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
第6步：將做好的兩碟藕圓子放到蒸架上，兩碟剛好同蒸即可。時間選定在20分鐘，一般是15分鐘至20分鐘左右，20分鐘蒸製出來的藕圓子更軟爛，當然也看藕丸子大小而定。
第7步：鍋中加入少許玉米油，加入適量番茄醬，少許清水，划動鍋鏟炒一炒，冒泡後關火，將料汁淋在蒸好的藕圓上。
第8步：最後撒上適量蔥花點綴，一道色香味俱全的藕圓子就做好了，你學會了嗎？喜歡就試試吧。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
第6步：將做好的兩碟藕圓子放到蒸架上，兩碟剛好同蒸即可。時間選定在20分鐘，一般是15分鐘至20分鐘左右，20分鐘蒸製出來的藕圓子更軟爛，當然也看藕丸子大小而定。
第7步：鍋中加入少許玉米油，加入適量番茄醬，少許清水，划動鍋鏟炒一炒，冒泡後關火，將料汁淋在蒸好的藕圓上。
第8步：最後撒上適量蔥花點綴，一道色香味俱全的藕圓子就做好了，你學會了嗎？喜歡就試試吧。
小貼士：1、豬肉選擇三肥七瘦的口感更好，可以是五花肉或是豬後腿肉，前腿肉筋較多，但也不是不可以，靈活掌握。2、蓮藕選擇橢圓的，肥厚的，不宜選擇細長的蓮藕。3、蒸制好之後也可直接上桌，淋上番茄醬汁小朋友會更喜歡，也開胃解膩，可按個人喜好而定。如有其他問題可留言討論學習，謝謝。
孩子從小喜歡這道菜，免油煙之苦，酸甜味美，一口一個吃得香。立秋後，秋藕也陸續上市了，價格也便宜些了，曾在立夏每斤賣到12元錢，好食材總是有它的獨到之處，用它製作的美味佳餚更是深受大家喜愛，特別是藕圓子，香噴噴的炸藕圓是當地人喜歡的美食之一，而最近立秋之後，秋老虎也來了，天氣有些許的乾燥，小編換了個做法，不僅可免油煙之苦，其味道也是酸甜開胃，也是孩子從小愛吃的菜餚，這一次製作兩碟這款藕圓，剛上桌老公就吃了3個，一家三口，兩碟子不夠吃。
蓮藕，是倍受歡迎的根莖蔬菜，蓮藕的品種與生長環境不同，採收季節也不同，秋冬季節蓮藕粉糯，如今剛入秋的蓮藕鮮脆甘甜，用它製作藕圓子，也是甘甜鮮美，正好立秋之後給家人貼秋膘，清火潤燥，我就常做這道菜，那就是蒸藕圓子，蒸一蒸出鍋，淋上酸甜的番茄醬汁，鮮美不膩人，好吃不上火的家常菜餚。
蓮藕含豐富的膳食纖維、維生素，多種礦物質等營養物質，甘甜鮮脆，可清熱、去火，開胃促消化，蓮藕吃法多樣，可生食也可炒食、涼拌、燉湯，或製作藕圓子等，哪一種做法都有其獨特的味道，倍受人們的喜愛。蒸藕圓子，口感鮮嫩，製作簡單，比炸藕圓子更方便，也不需擔心炸完之後剩下一鍋油待處理了，這道菜是小編在孩子換牙之時，常給她製作的輔食之一，之後隔三差五就給她做這道菜，每次都光盤，這一次在出鍋之後還淋上少許的番茄醬汁，更是色香味俱全，喜歡就試試吧。
茄汁蒸藕圓子
食材：五花肉350克、蓮藕250克、薑末適量、蔥白適量、生抽2湯匙、老抽少許、黃酒1湯匙、玉米澱粉2湯匙、精鹽1小勺、番茄醬適量、食用油少許。廚具：臻米摺疊電蒸箱（蒸汽料理機）
第1步：準備好肉糊。選擇了三肥七瘦的五花肉，用肥瘦相間的五花肉製出來的藕圓子，口感鮮嫩不柴。
第2步：處理蓮藕。將蓮藕去皮，切長片，然後用刀背剁碎，剁成藕泥。而不是用菜刀口來剁哦，這是剁藕的技巧，媽媽一直是這樣，小編也學來了。會比用刀口剁得更快更好，可嘗試一下。
第3步：將剁好的蓮藕與豬肉末、薑末、蔥末、精鹽、生抽、老抽、黃酒、玉米澱粉，攪拌均勻，多次順時攪拌，充分混合。老抽只是少許，也可不放。
第4步：將製作好的蓮藕肉糊，取一小團在兩掌之間來回放，製作成藕圓子。放在碟子上，剛好製作了兩碟子。
第5步：蒸汽料理機的水箱上注入純淨水，蒸汽料理機用純淨水，讓蒸汽更純淨、健康，而且10秒出蒸汽，快也省時。
第6步：將做好的兩碟藕圓子放到蒸架上，兩碟剛好同蒸即可。時間選定在20分鐘，一般是15分鐘至20分鐘左右，20分鐘蒸製出來的藕圓子更軟爛，當然也看藕丸子大小而定。
第7步：鍋中加入少許玉米油，加入適量番茄醬，少許清水，划動鍋鏟炒一炒，冒泡後關火，將料汁淋在蒸好的藕圓上。
第8步：最後撒上適量蔥花點綴，一道色香味俱全的藕圓子就做好了，你學會了嗎？喜歡就試試吧。
小貼士：1、豬肉選擇三肥七瘦的口感更好，可以是五花肉或是豬後腿肉，前腿肉筋較多，但也不是不可以，靈活掌握。2、蓮藕選擇橢圓的，肥厚的，不宜選擇細長的蓮藕。3、蒸制好之後也可直接上桌，淋上番茄醬汁小朋友會更喜歡，也開胃解膩，可按個人喜好而定。如有其他問題可留言討論學習，謝謝。