所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
2，蓮藕切成大塊，泡在水裡備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
2，蓮藕切成大塊，泡在水裡備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
3，將排骨入冷水鍋，水開，撇去浮沫，放入蔥姜改小火慢燉。
所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
2，蓮藕切成大塊，泡在水裡備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
3，將排骨入冷水鍋，水開，撇去浮沫，放入蔥姜改小火慢燉。
4，排骨燉30分鐘過後放入藕塊，紅棗(紅棗用刀子劃幾道口，湯水更入味)繼續用小火燉30分鐘。
所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
2，蓮藕切成大塊，泡在水裡備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
3，將排骨入冷水鍋，水開，撇去浮沫，放入蔥姜改小火慢燉。
4，排骨燉30分鐘過後放入藕塊，紅棗(紅棗用刀子劃幾道口，湯水更入味)繼續用小火燉30分鐘。
5，燉至藕綿軟後調入精鹽，燉10分鐘即可出鍋享用。
所用材料：排骨1000g，蓮藕800g，紅棗5顆，小蔥適量，姜適量，鹽適量
1，將買來的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時左右。
2，蓮藕切成大塊，泡在水裡備用。注：泡水為了防止氧化變黑。
3，將排骨入冷水鍋，水開，撇去浮沫，放入蔥姜改小火慢燉。
4，排骨燉30分鐘過後放入藕塊，紅棗(紅棗用刀子劃幾道口，湯水更入味)繼續用小火燉30分鐘。
5，燉至藕綿軟後調入精鹽，燉10分鐘即可出鍋享用。