說起臘肉，相信很多小夥伴都吃過不少吧。全國各地都有冬天晒臘肉的習慣。尤其是南方地區。快到臘月的時候，就會在窗臺，陽臺晒起一大串。有些人家晒得多，許多小夥伴都驚呼土豪之家。經過時間和微生物的發酵，生物酶會讓臘肉肉質變得緊緻，香醇。吃法也很多，比如辣椒炒臘肉，臘肉火鍋等等，最大的特點就是香，別的肉是體會不到這種感覺的。吃的時候再搭配菜薹等蔬菜同煮，會更加不錯。
一群韓國明星，到了中國的飯點後。點了一鍋臘肉火鍋。這麼好吃的東西，他們竟然見都沒見過。韓國也是有不少特色食品的。這種中國常見食品竟然會沒有，也是很奇怪了。原來他們那邊是喜歡吃生肉？這個習慣可不大好啊。對身體很不好。試吃之後，幾位韓星都大喊好吃。普通的臘肉竟然都讓他們品嚐出了牛肉味道，也是驚奇了。不過吃法不大地道。咱們都是先吃肉，等肉吃得差不多了，才把蔬菜放進去。這樣更好吃。韓星們開鍋就直接把蔬菜倒進去，味道就會差上很多。不知下次知道真正的吃法後，會有什麼樣的表現呢。
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