好吃的素菜，又減肥又美味，祕密就是加一點兒臘肉哈～
By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 臘肉 少量
- 細葉芹菜 一把
- 蒜苗 一把
- 海鹽 少許
- 鍋具 法焙客麥飯石不粘鍋
- 菜籽油 適量
做法步驟
1、備菜，洗乾淨
2、切段
3、肉切小丁塊
4、熱鍋下油，下臘肉
5、煸炒，開中小火
6、加入蔬菜
7、翻炒，麥飯石不粘鍋，一般用筷子或者硅膠鏟子炒就可以了。
8、加少許海鹽調味即可，清新帶有臘肉香氣，特別美味。
9、好了，來塊臘肉～
10、成品圖
11、配米飯，最下飯啦～
臘肉的營養功效
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或熏製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
相關推薦
'酷似紅薯，茡薺沒它脆，雪梨沒它多汁，吃起來像喝果汁，你吃過嗎'
"秋季是收穫的季節，從春天到夏天再到秋天，一年四季各種水果陸續的登場，草莓的酸甜，香蕉的軟甜，梨子的脆甜，都給了人們口感上最大的享受。如今有一種水果，它長相酷似紅薯，讓很多人誤以為它就是紅薯，但是它卻比紅薯多汁得多，吃起來比茡薺還脆，比雪梨還多汁，脆脆的，水水的，大家有沒有...
推薦中...