野菜配臘肉 折耳根炒臘肉
魚菜共生愛好菜鳥
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折耳根掐成段洗乾淨控水
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將臘肉洗乾淨中火蒸十分鐘
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蒸熟的臘肉色澤紅潤,讓人垂涎三尺
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臘肉切片後晶瑩透亮
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倒入適量菜油在鍋中,等油燒熱倒入辣椒和蒜蓉爆出香味
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再放入臘肉片下鍋翻炒
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加一點生抽
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翻炒均勻
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加入食鹽
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加少量白糖
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出鍋
2017-09-27
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