耶律阿保機當年統一了契丹，建立了遼國，國號為契丹。耶律阿保機在位期間，帶領契丹飛速的發展，使國力達到了一個極其強盛的地步。
十年之後，耶律阿保機駕鶴西去，次子耶律德光繼位，他就是我們今天的主角，他因不聽太醫勸告，死後被人做出了一道菜。
當時中原正處於四分五裂的狀態，到處都在打仗。耶律德光認為這是一個大好時機，於是就下令大舉進攻中原，但是他小看了當時的中原武力，中原百姓並不屈服，各路武裝紛紛抗擊契丹侵略者，小股遼兵不斷遭到殲滅，不得不下了撤退。
當時耶律德光才45歲，正是壯年但由於天乾物燥，不小心得了熱疾，這本來沒什麼大不了的，只要沒事多休息休息，短時間內不要親近女色就能痊癒，但是它不聽啊，對太醫說道，我得了熱病，正需瀉火，怎麼能遠離女色呢？最後直接死在了女人的身上，但當時天氣炎熱，距離回到契丹還有很遠的路，等到了契丹皇帝的屍體早就爛了。
這時候，一位御廚想了一個辦法，那就是以鹽漬醃其屍，就可以防止屍體腐爛，其實就是要把耶律德光的屍體做成臘肉，這個辦法看似十分荒唐，但是目前唯一一個可行的辦法了，於是御廚們就用大量的鹽醃製耶律德光的屍體。保證他屍身不腐，能順利的到達騏達。
耶律德光也正應為這樣，成為了歷史上第一個被做成臘肉的皇帝。不知道這個御廚回去之後是被刺死呢？還是被獎賞，但小編估計這個御廚很大的可能是被賜死了，按理說提出這個前衛理念的人應該被記載，但是史料上找不到任何一個關於這個御廚的記載。
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