各位小夥伴大家好，兩道菜今天給大家帶來的美食教程是一道馬蹄肉卷，馬蹄有生津止渴，利腸通便，清肺化痰，等功效，（馬蹄也叫錢蔥，水慄等）。今天小編就來介紹家鄉的特色小吃，馬蹄跟五花肉搭配出什麼樣的美食暱，接下來就介紹小編家鄉的做法給大家。
首先給大家介紹需要的食品材料。
一，腐皮，馬蹄，澱粉，五花肉，雞蛋，蔥，八角粉，五香粉或佐料精十三香等等。
二，先把馬蹄去皮拍碎裝盤，五花肉切絲剁碎，蔥切碎裝碗備用。
三，用鍋把馬蹄和五花肉蔥等放入鍋中加入，適量鹽，澱粉，雞蛋，八角粉，五香粉或佐料精攪拌均勻備用，上圖。
四，用腐皮鋪開把攪拌好的餡料均勻的放在腐皮上，用手包成一條後將腐皮切開，上圖。
五，將包好的一條條切段裝盤備用。
六，用平底鍋放油待油熱後放入慢火油炸，圖。
七，慢火油炸至整個金黃色就可以撈出裝盤。
這就是今天的香脆可口的馬蹄肉卷就完成了，值得小夥伴嘗試一下。
好了，今天我們的美食之旅就到這裡了，小夥伴可以隨手點擊關注，跟著兩道菜一起做一個有格調的吃貨，分享原創美食教程，您的每一次關注，收藏，轉發和評論都是我們更新優質內容的原動力。
（本教程由兩道菜原創，不經過允許切勿轉載）
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