我國最美味的“四大名醬”，老乾媽不在內，看看你喜歡吃哪種？
吃飯做美食的時候，少不了醬的出現，番茄醬，沙拉醬，甜麵醬，辣椒醬等都很常見，經常用到，有了這些醬，可以給美食增味不少，口感變得更加豐富，其實我國的醬起源很早，可以說是醬的創造者，有了很久的歷史文化，那麼大家對我國的醬有沒有什麼認識，今天給大家盤點一下我國最出名也是最美味的醬，有這4種，老乾媽不在內，你都經常吃嗎？
1、香菇醬
香菇醬是出自河南西峽，當時這個醬出現以後，很多人都很喜歡它，有著濃濃的香味，香菇的口感，吃進嘴裡真是比肉都香，這個香菇醬的包裝也是很到位的，是一個很漂亮可愛的小姑娘，讓人印象深刻，這也是香菇醬的一大亮點，可能別的醬都是印的創始人的照片，而香菇醬標新立異，反倒給人留下深刻的印象，再加上味道確實很獨特，深受大家的喜愛。平常我經常買香菇醬，最喜歡用香菇醬來炒米飯，味道太香了。
2、豆瓣醬
豆瓣醬是出自四川，豆瓣醬中國人使用的頻率最大，尤其是做川菜的時候，少不了豆瓣醬，每次有了豆瓣醬的加入，一下子味道就不一樣了，想做好一道川菜，必須要有豆瓣醬，比如最經典的一道家常菜麻婆豆腐，就要用到豆瓣醬，使用了之後，出現許多紅油，配上豆瓣醬獨特的味道，做出來才是最完美的，別的醬都替代不了，家庭中比較重口味的人，都會備有一大瓶豆瓣醬。
3、沙茶醬
沙茶醬出自潮汕，可能北方人不多見，但是它在廣東福建一帶非常有名，幾乎每個人都很喜歡它的味道，口感是帶點甜，帶點辣，甜辣的味道很特別，是以後總混合型的調味品，糊狀的，拌有蒜、花生米等食材，做出來的調味醬。
4、黃豆醬
黃豆醬出自東北，是由東北大醬經過演變成的，用黃豆發酵之後做成的醬料，吃起來味道特別，近幾年黃豆醬很出名，吃起來很美味，相對於東北大醬來說，稍微清淡很多，並不是那麼鹹，所以可以直接用來蘸菜吃，或者是做雜醬麵的時候，不能缺少黃豆醬，記得有一次家裡沒有黃豆醬了，做出來的雜醬麵總覺得不好吃，缺點味道，後來家裡一定要備上黃豆醬。
這4大名醬，都非常美味，在廚房都很有用處，你喜歡吃哪種口味呢？不妨都來上一瓶！老乾媽不再4大名醬之列，你對此怎麼看？