作者：大東瓜
用料
麵粉
豬肉（肥瘦相間）
小蔥
芹菜
花生油
耗油
老抽
鹽
做法步驟
1、和麵。和麵的時候根據自己喜好，可以加入雞蛋，面色更好看。
2、做餡。將肉和芹菜切碎成餡，蔥切丁，把水分擠乾淨，並混合均勻，加入適量老抽、耗油和鹽，進行調味。
3、擀麵皮。將和好的面做成麵皮，中間厚，四周薄。然後開始放餡，封口，按成餅狀。
4、烙火燒。打開電餅鐺，預熱，並抹好油，將火燒胚子放進去，待到一面成金黃色時，翻動，烙另一面，最後將火燒立起來烙一下火燒周圍。
5、任務完成。可以開吃了。
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