為了吃這海虹，真的清理起來太不容易了，好髒啊

蝸牛小小姐

1/6 今天上午趕集，發現一位大媽的攤子前擠滿了人，我走過去一看，賣的海虹，十塊錢五斤，我買了八塊錢的，大媽說這海虹是自己早上在海邊的礁石上挖的，很鮮。我雖然不喜歡吃，但是老公喜歡，就買了一點。但是真的清理起來太髒了……

2/6 海虹一串串的，上面沾滿了說不上來的東西，清理起來很費勁，不知洗了多少遍，水還這麼渾濁

3/6 倒是個頭挺大的，不知道里面的肉怎麼樣

4/6 終於清理好了，放在鍋里加水大火煮，水不要放太多

5/6 煮的海虹的殼都張開了，露出肉了那就是熟了

6/6 放涼，然後把殼扒了，滿滿一盆的海虹扒了殼就剩這些肉了，不過這個季節的海虹肉還是比較大的。煮熟了可以直接吃還可以炒著吃，我準備今晚上放點辣椒炒著吃。

2017-03-28

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