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No.10泰國
泰國擁有世界上最辣的朝天椒。泰語叫“老鼠屎辣椒”，是一種極小但極辣的辣椒。泰國人做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
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No.9韓國
說起韓國，大家一定會想到韓國泡菜。韓國辣醬和泡菜在韓國常常會被搭配在一起。這種由糯米粉，發酵大豆和紅辣椒製成的辣醬看起來像番茄醬，會讓人越吃越上癮。
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No.8印度
印度人對辣的喜好來源於魔鬼椒，世界上最辣的辣椒。用這種辣椒製成的紅辣椒酸辣醬和菜，已經快趕上辣椒素，品嚐“印度魔鬼椒”，絕對會成為畢生難忘的味覺體驗。
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No.7阿富汗
阿富汗人對辣的追求體現在當地的特色食品大餅抓飯上。除了蔥、蒜和鹽，辣椒是這種米飯裡面必不可少的調味品。
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No.6馬來西亞
馬來西亞人對辣的追求體現在辛辣。椰子是主要配料，主食除了米飯，還有桑粑。桑粑是用蝦醬拌上辣椒，放在石臼裡搗碎，澆上酸橙汁製成的。在馬來西亞，很多人是將米飯、桑粑、蔬菜混合在一起食用的，缺少一樣都不完整。
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No.5阿根廷
阿根廷的奇米丘裡辣醬，是世界上最令人上癮辣醬之一。這種在當地常當作醃菜的食品，就算是當代人也百吃不厭，想想都令人口水直流。
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No.4墨西哥
墨西哥是辣椒的發源地，全球大約一般的辣椒都生長在墨西哥。在這裡，辣椒的顏色、種類數不盡數，辣椒醬的醃製方法無數，並且醃肉、煲湯、燒烤、沙律、糖果、飲品都能用到，真正的無所不辣。
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No.3突尼斯
突尼斯的哈里薩辣椒醬，由番茄和辣椒製成，是世界有名的辣醬，在北非甚至單獨作為一個開胃菜，尤其是突尼斯，幾乎每餐必吃。
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No.2中國
中國式的辣從川菜和湘菜中最能體現。川菜中最具革命性的是火鍋。川味火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點，以地毯式轟炸般的征服了全國人民的脾胃。
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No.1菲律賓
菲律賓的飲食文化深受中國傳統飲食文化和西班牙飲食文化的影響，美食品種豐富多樣。
菲律賓的鄉土名菜必定會加入大量的醋和大蒜等辛辣調料，辛辣無比， 風味獨特。
最誇張的是，某些菲律賓人甚至可以直接食用辣椒當飯吃或者用一些簡單的食材，比如蘿蔔絲什麼的直接拌幹辣椒末下飯，連烹飪過程都省了，略微有點瘋狂。
