現在人的生活水平提高了，在吃的方面就有很多愛好者了，有很多資深的小吃貨，小編就是其中一枚吃貨，而我最喜歡吃的就是辣，屬於無辣不歡的人，什麼麻辣小龍蝦呀，水煮魚呀，四川火鍋呀，說著都在流口水。作為一個正宗的東北妹子，我是不是應該去南方居住呀。
因為小編喜歡吃辣椒，所以小編的家中院裡每年都會中一些辣椒，每年秋季，看著綠的紅的辣椒成熟，感覺真好，看著心情都好，摘下一個，洗洗，直接沾這醬吃，味道鮮美，醬香味足足的，簡直是人間美味呀。
辣椒的而營養成分也是多多的，辣椒中含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C等，其中的膳食纖維、礦物質也很豐富。常吃辣椒還可以補充維生素E 、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素。辣椒味辛、性熱，還有很多的食療作用。辣椒能促進消化液分泌，增進食慾，這時適當吃點辣椒，能讓人食慾大振。
辣椒還有去溼的作用，南方很多地方常年潮溼，而他們的去溼方法就是吃辣椒，這就是南方的妹子，為什麼被稱為是“辣妹子”，小編見識過，南方的妹子們吃起辣椒來，那可真的是嚇到寶寶了，小編自愧不如呀。而且因為遇寒而出現腹寒、嘔吐、腹瀉時可以適當吃些辣椒，也有緩解的作用。
吃辣椒對皮膚也有好處，辣椒含有豐富的維生素C，同時還能促進荷爾蒙分泌，因此對皮膚非常有益。許多人覺得吃辣椒會長痘，其實並不是辣椒的問題。如果本來是愛長痘的體質，吃完辣椒才會“火上澆油”。人家南方妹子的皮膚就知道了，一個個水嫩水嫩的，好喜歡呀。
不過凡事又要有一個量，辣椒固然益處多多，但是也不可以貪吃多食，微量辣椒素可以促進血液循環和胃粘液的分泌，保護胃粘膜，但過量的攝入則會增加胃壁血管的血流量，引起胃粘膜充血，產生胃痛。長期大量食用辣椒還可能引起胃炎、胃出血等。這樣，我們就得不償失了。
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