作者：小小丶廚娘
用料
青蘿蔔 1個
肉絲 50克
幹辣椒 三個
味極鮮 兩湯匙
鹽 少許
味精 少許
做法步驟
1、蘿蔔擦絲
2、肉切絲
3、幹辣椒切斷，種子不要容易糊（種子糊了會發苦）
4、鍋內倒油，放入肉絲，中小火炒至變色放入辣椒段（這一步應該先放入辣椒段，因為有小孩怕那樣會太辣所以先放的肉）
5、翻炒到辣椒出來辣味倒入青蘿蔔絲，加味極鮮，鹽，味精開大火開始翻炒，（加入一勺水）
6、翻幾個鍋就可以準備出鍋啦
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
'我家常吃的一道快手家常菜，香噴噴的辣椒炒雞蛋'
"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！用料 雞蛋3只青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克（正常炒菜的量）香噴噴...
推薦中...