很多人喜歡吃辣椒，並且不斷挑戰高辣度，什麼超辣變態辣，可是這種程度的辣椒在世界級的辣椒麵前簡直不值一提，很多愛吃辣椒人聽起來就望而卻步根本不敢嘗試。史高維爾指數是用來衡量辣椒到底有多辣的，指數越高辣椒越辣。接下來就為你介紹世界上最辣的9種辣椒，排名第一的辣椒直接可以做麻醉劑，來看看愛吃辣椒的你敢不敢挑戰其中一種吧！
牙買加辣椒
第九名牙買加辣椒
牙買加辣椒從氣味上非常像水果的味道，但是千萬不要被它所迷惑，它的史高維爾指數為100000~200000，是一種特級辣椒。常常會被用來製作辣椒醬，在牙買加當地可是十分受歡迎的你敢不敢嘗試一下呢？
鳥眼辣椒
第八名鳥眼辣椒
鳥眼辣椒的個頭要比一般辣椒小，顏色偏深紅。但是別因為它個頭小而小瞧了它，它的史高維爾指數為100500~250000，而且個頭越小反而越辣。它還有另外一個名字叫做泰國辣椒並且是用來做超辣咖喱的原料之一。
伯納特辣椒
第七名蘇格蘭斯科奇.伯納特辣椒
蘇格蘭斯科奇伯納特辣椒是黃燈籠辣椒其中的一個品種。又名黃帝椒，黃辣椒是辣椒的5個栽培種之一，原產地是於古巴，巴西等國，由於在中國海南省栽培品種顏色為金黃色所以得名。黃燈籠椒辣度高，一般不作為鮮食，在海南省主要做成黃燈籠辣椒醬。
哈瓦納辣椒
第六名哈瓦納辣椒
哈瓦那辣椒個頭偏小，是不規則的橢圓形有一點偏橘紅色，有2~6釐米。通常並不直接食用，通過廚師加工後，會帶有一點點的橘子清香，但前提是忽略它令人窒息的辣味，它的史高維爾指數為100000~550000。
印度魔鬼椒
第五名印度魔鬼椒
印度魔鬼椒也叫做斷魂椒，形狀扁長，剛開始吃的時候根本感覺不到辣但是過幾秒後，強烈的辣味直衝腦門，根本讓人遭受不住。現在這種辣椒已經成為阿薩姆地區食品業主要原料來源之一。這種魔鬼椒印度當地人是不會用來食用的，通常用來驅趕一些大型入侵動物如大象，老虎等。而且印度軍方還使用這種辣椒來作為辣椒炸彈。
娜迦毒蛇辣椒
第四名娜迦毒蛇辣椒
“娜迦毒蛇”，辣椒是由英國最新培育出的辣椒品種，據說的辣度可以達到讓讓油漆剝落的效果。依據辣度檢測結果顯示，那伽毒蛇的史高維爾指數為1000000~1380000，辣度可以讓人流淚不止，喉嚨有灼燒感等。這種辣椒通常被當作超辣咖喱的原料調料。
特立尼達莫魯加蠍子
第三名特立尼達莫魯加蠍子
這種“特立尼達莫魯加蠍子”辣椒，是亮紅色，大小卻大概只有兩枚硬幣。它屬於黃燈籠辣椒的一種，最初是由另一種辣椒變異得來的，用這種辣椒製作辣醬必須帶上工業防毒面具，可以想象它究竟有多辣，它的史高維爾指數為高達1460000。
卡羅萊納死神辣椒
第二名美國卡羅萊納死神辣椒
美國的卡羅萊納辣椒也叫做魔鬼辣椒，聽這個名字就已經能想象到它到底有多辣了，它的史高維爾指數為1000000~2200000，它的辣度曾經破了2012年的吉尼斯世界記錄。是當地常見的一種農作物大部分特警用的辣椒水的辣度幾乎和它持平，即使只吃一點點就可以被辣到呆滯。用水稀釋幾百萬倍才能徹底中和掉它的辣味。
龍息辣椒
第一名龍息辣椒
龍息辣椒可以說是世界上目前最辣的辣椒了。小小的一顆如果你嘗試吃一點點就可能休克，甚至有死亡危險。它會灼燒我們的氣道然後我們就不能呼吸，就連稍微舔一下你的舌頭就會被它辣出水泡。連聞一下呼吸都難受。它的史高維爾指數為可高達2480000。另外這種辣椒還獲得了英國植物獎，部分科學家已經在研究它的藥用價值。
這十種辣椒夠不夠辣呢，愛吃辣椒的你有沒有勇氣嘗試一呢？
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