作者:小趙家的
用料
紅豆 兩勺
黑豆 兩勺
大米 適量
紫米 適量
薏米粉 十克
茯苓粉 十克
蓮子肉粉 二十克
芡實粉 十克
大棗 四
桂圓肉 六個
水 適量
冰糖 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、我這裡的薏米,蓮子肉,茯苓,芡實,都是在藥店買的,可以打成粉,愛熟
3、紅豆,黑豆,紫米,大米,要提前泡好,我是晚上泡上早上來熬。
4、好了,我用的是高壓鍋,把我們泡好的米和豆,都倒入鍋裡,泡米的水也倒入就可以
5、然後水呢淹沒米類,要不然會幹鍋哦
6、好了,三十分鐘就好,米要泡的時間長點,黑豆和紅豆不宜煮爛
7、三十分鐘候,豆差不多煮爛了,再放入薏米粉,茯苓粉,芡實粉,桂圓乾,大棗,冰糖,大棗我們把它切開,容易入味,
8、然後再煮幾分鐘就好,
9、幾分鐘後就會很粘稠,好了出鍋嘍
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